TribunJatim/

Resep Bebek Betutu ala Chef Zakaria, Yuk Bikin Sendiri Masakan Hotel Berbintang Ini, Gampang Banget

Bosan bebek cuma diolah lewat digoreng, mungkin kamu bisa mengolahnya menjadi kuliner khas Bali ini. Begini resepnya langsung dari chefnya.

Resep Bebek Betutu ala Chef Zakaria, Yuk Bikin Sendiri Masakan Hotel Berbintang Ini, Gampang Banget
TRIBUNJATIM.COM/TRIANA KUSUMANINGRUM
Bebek Betutu a la Executive Chef Trimurti Restoran Hotel Mercure Surabaya, Zakaria 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Triana Kusumaningrum

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Bosan bebek cuma diolah lewat digoreng, mungkin kamu bisa mengolahnya menjadi kuliner khas Bali ini.

Bebek Betutu, kuliner khas dari Pulau Bali ini memiliki cita rasa pedas.

Kali ini Executive Chef di Trimurti Restoran Hotel Mercure Surabaya, Chef Zakaria akan berbagi resep dengan kalian.

Idul Adha, Yuk Intip Menu Kapten Persebaya Rendi Irwan, Ternyata Masakan Khas Ini Wajib Ada di Meja

Resep Olahan Sapi dan Kambing Ini Cocok Buat Rayakan Idul Adha, Mulai Tumis Sampai Berkuah

"Pertama yang perlu disiapkan adalah bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, cabai rawit, cabai merah, lada hitam, dan batang serai," terang Chef Zakaria, Kamis (31/8/2017).

Kemudian kamu juga perlu menyiapkan pastinya adalah bebek dan daun pisang sebagai pembungkus saat dioven nanti.

Cara membuatnya adalah haluskan bumbu dan tumis hingga harum dan matang.

Halaman
12
Penulis: Triana Kusumaningrum
Editor: Alga Wibisono
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help