Kampus di Surabaya

Teknik Lingkungan ITS Surabaya Hibahkan Instalasi Pengolahan Air Limbah pada Industri Pempek Rumahan

”IPAL ini merupakan inisiatif dari tim Teknik Lingkungan ITS untuk melakukan pengabdian pada masyarakat,” ujar Ipung Fitri Purwanti.

Teknik Lingkungan ITS Surabaya Hibahkan Instalasi Pengolahan Air Limbah pada Industri Pempek Rumahan
DOK. ITS
Ipung Fitri Purwanti ketua tim Laboratorium Remidiasi Lingkungan ITS saat secara simbolis serahkan instalasi pengolah limbah 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Triana Kusumaningrum

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Departemen Teknik Lingkungan Institut Teknologi 10 Nopember (ITS) Surabaya menghibahkan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).

IPAL adalah instalasi untuk mengolah air limbah dari industri makanan pempek agar menjadi lebih ramah lingkungan.

Penyerahan bantuan ini dilakukan secara simbolis oleh tim Laboratorium Remidiasi Lingkungan ITS kepada pemilik rumah produksi pempek Tjek Entis di daerah Medayu Utara, Surabaya, Senin (15/1/2018) .

”IPAL ini merupakan inisiatif dari tim Teknik Lingkungan ITS untuk melakukan pengabdian pada masyarakat,” ujar Ipung Fitri Purwanti Ketua Tim Laboratorium Remidiasi Lingkungan ITS melalui rilis, Senin (15/1/2018)

Mereka bekerja sama dengan pihak dari Kecamatan Rungkut Surabaya, yang selanjutnya merekomendasikan bantuan diarahkan ke industri makanan tersebut.

Menurut doktor lulusan Universitas Kebangsaan Malaysia ini, setiap minggu tidak kurang dari 150 kilogram ikan tengiri diproses untuk dijadikan pempek di rumah produksi tersebut.

Hasil sampingan produksi berupa air limbah yang berbau dan berwarna keruh ini sangat berbahaya jika dibuang langsung ke lingkungan sekitarnya.

“Sebelumnya, laboratorium kami melakukan analisa terhadap air limbah tersebut. Hasil analisa yang ada menunjukkan bahwa terdapat kadar zat organik, nitrogen, fosfor, minyak, lemak serta padatan terlarut yang tinggi,” ujar Ipung.

Hal ini, menurutnya, dapat menyebabkan tumbuhnya eceng gondok di sungai secara berlebih.

Halaman
12
Penulis: Triana Kusumaningrum
Editor: Edwin Fajerial
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help