Toko Roti Go di Purwokerto Telah Berdiri Sejak 1898, Bidik Pembeli yang Sadar Kesehatan dan Mutu

Toko Roti Go di Purwokerto telah berdiri sejak 1898, bidik pembeli yang sadar kesehatan dan mutu.

Toko Roti Go di Purwokerto Telah Berdiri Sejak 1898, Bidik Pembeli yang Sadar Kesehatan dan Mutu
Tribun Jateng/Khoirul Muzaki
Toko Roti Go di Purwokerto yang berdiri sejak 1898, beralamat di Jalan Jenderal Soedirman No 724. 

Toko Roti Go di Purwokerto telah berdiri sejak 1898, bidik pembeli yang sadar kesehatan dan mutu.

TRIBUNJATIM.COM - Seorang pekerja mengangkat roti dari oven tradisional menggunakan batang kayu panjang.

Aroma roti panggang yang khas langsung menyeruak ke hidung saat roti matang itu ditarik keluar oven.

Toko Roti Go, Toko Roti Tertua di Indonesia yang Ada di Purwokerto dan Pertahankan Resep Tradisional

-
Toko Roti Go yang berdiri sejak 1898 makin eksis hingga kini. Toko roti panggang tertua di Indonesia ini beralamat di Jalan Jenderal Soedirman No 724, Purwokerto. (Tribun Jateng/Khoirul Muzaki)

Beberapa pekerja lain berbagi tugas mengemas roti hingga menyajikannya di etalasi toko di ruang depan.

Toko Roti Go yang berdiri sejak 1898 makin eksis hingga kini. Toko roti panggang tertua di Indonesia ini beralamat di Jalan Jenderal Soedirman No 724, Purwokerto.
Toko Roti Go yang berdiri sejak 1898 makin eksis hingga kini. Toko roti panggang tertua di Indonesia ini beralamat di Jalan Jenderal Soedirman No 724, Purwokerto. (Tribun Jateng/Khoirul Muzaki)

Di ruang toko, puluhan pelanggan telah mengantre untuk membeli roti yang selalu disajikan segar tersebut.

Toko Vallens Cake Milik Via Vallen di Solo Kini Sudah Tutup, Lihat Foto-fotonya

Oven yang dipakai untuk memproduksi roti ini bukanlah oven biasa.

Meski telah digunakan selama ratusan tahun, sejak Toko Roti Go itu berdiri tahun 1898, oven berbahan batu bata ini masih kokoh dan tak berubah bentuk.

Pemilik masih mempertahankannya sebagai mesin utama untuk memproduksi roti tradisional hingga sekarang.

Pemanas oven masih menggunakan bahan kayu bakar hingga mempengaruhi cita rasa roti.

Dari oven legendaris ini, bermacam jenis roti tradisional di antaranya roti sobek, roti manis, dan pastry, setiap hari tercetak dan dijual di Toko Roti Go yang beralamat di Jalan Jenderal Soedirman No 724, Purwokerto.

Halaman
1234
Editor: Alga Wibisono
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved