Info sehat hari ini

INFO SEHAT HARI INI - Manfaat Serta Dampak yang Kita Dapat dari Konsumsi Udang

Udang, dianggap sebagai makanan laut yang paling banyak disajikan di rumah makan seafood hal ini erat kaitannya dengan dampak dari udang.

INFO SEHAT HARI INI - Manfaat Serta Dampak yang Kita Dapat dari Konsumsi Udang
Sajian Sedap
Ilustrasi 

TRIBUNJATIM.COM Udang, dianggap sebagai makanan laut yang paling banyak disajikan di rumah makan seafood.

Popularitasnya dapat dikaitkan dengan sejumlah faktor mulai dari rasa hingga fleksibilitas.

Udang rendah kalori dan juga lemak, terutama lemak jenuh yang merupakan jenis lemak berbahaya.

INFO SEHAT TERKINI - Segundang Manfaat yang Kita Dapat Bila Rutin Makan Ikan Bandeng

Diperkirakan satu porsi udang olahan 85 gram mengandung 100 kalori dan 1,4 gram total lemak.

Porsi yang sama juga menyediakan hampir 20 gram protein, yang merupakan mayoritas kandungan kalorinya.

Zat gizi lain yang ditemukan dalam udang termasuk selenium, zat besi, yodium, fosfor, niasin, seng, dan magnesium, menurut Robin Danowski, asisten profesor nutrisi di La Salle University.

INFO SEHAT TERBARU - Benarkah Sarapan Mampu Membantu Turunkan Berat Badan?

Nutrisi yang disebutkan di atas terikat dengan berbagai manfaat seperti meningkatkan tingkat energi, mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan tiroid, dan mengurangi risiko beberapa penyakit kronis.

Sejauh ini, udang sangat bagus, tetapi crustacea ini memiliki bagian yang merugikan yang harus diwaspadai. Untuk ini, udang harus dihindari oleh mereka yang menderita alergi udang.

Anda mungkin terpapar kontaminan saat mengonsumsi udang budidaya karena berasal dari peternakan yang terlalu sering menggunakan antibiotik dan bahan kimia lainnya. Demikian dilansir dari medical daily.

INFO SEHAT HARI INI - Alami Sakit Maag Bolehkah Kita Makan Nanas?

Untuk kesehatan jantung, kita tahu bahwa dua porsi makanan laut per minggu sangat direkomendasikan oleh American Heart Association.

Halaman
12
Editor: Candra Setiawan
Sumber: Intisari
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved