Boltapiet Malang, Lahir Dari Resep yang Asal-asalan Hingga Jadi Makanan Rujukan Wisatawan Luar Kota

Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Kota Malang memang terus menggeliat. Salah satunya adalah produk bolu tape Boltapiet.

Boltapiet Malang, Lahir Dari Resep yang Asal-asalan Hingga Jadi Makanan Rujukan Wisatawan Luar Kota
SURYA/BENNI INDO
Fadilah Fitriani menunjukkan produk UMKM nya dengan merk Boltapiet. 

TRIBUNJATIM.COM, BLIMBINGUsaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Kota Malang memang terus menggeliat.

Banyak bermunculan usaha yang digawangi oleh warga.

Salah satunya adalah produk bolu tape Boltapiet yang terletak di Jl Candi Borobudur, Gang IVB, No 1, Blimbing, Kota Malang.

Ada kisah menarik dan inspiratif di balik lahirnya Boltapiet.

Pemilik Boltapiet, Fadilah Fitriani (36) menceritakan, resep bolu tape ini muncul asal-asalan ketika ia menjawab pertanyaan saudaranya.

Saat itu ada saudaranya akan mengadakan hajatan sunatan putranya dan bertanya resep bolu tape.

“Tanya resep bolu tape ke saya. Berhubung saya lagi ribet bikin kue, itu saya ngawur ngasih resepnya. Saya sama sekali tidak tahu apa itu bolu tape,” katanya.

UMKM Pastel Abon Oeynakkk Rintisan Richa Fransisca Beri Kode Promo Belanja Lewat Game Rocket Nenek

Ingin Hadirkan Pastel Setiap Hari untuk Masyarakat, Richa Fransisca Rintis UMKM Pastel Abon Oeynakkk

Namun ternyata saudaranya mengatakan kalau bolu tape sesuai resep yang dikatakan Fadilah enak rasanya. Mendengar itu, Fadilah pun heran.

Ia pun meminta lagi resep itu dari saudaranya. Kemudian membuat sendiri bolu tape di rumah.

Suami, anaknya dan saudaranya yang lain disuruh mencoba dan memberikan masukan terhadap bolu tape yang dibuat.

Halaman
1234
Penulis: Benni Indo
Editor: Arie Noer Rachmawati
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved