Breaking News:

VIDEO - Kopi Petualang, Kopi Super Nikmat Racikan Siswa SMK Malang

Kopi temuan baru ini, manfaatnya kafeinnya tidak tinggi dan tanpa bahan pengawet.

SURYA/SYLVIANITA WIDYAWATI
Siswa jurusan farmasi SMK Prajnaparamita Kota Malang membuat kopi memanfaatkan lamtoro dan kedawung, yang diberi nama Kopi Petualang. 

TRIBUNJATIM.COM, MALANG - Siswa jurusan farmasi SMK Prajnaparamita Kota Malang membuat kopi memanfaatkan lamtoro dan kedawung.

Biji kopi kemudian dicampur dengan dua bahan itu dan diberi nama Kopi Petualang.

"Ujicobanya sudah lama. Sekitar dua tahun," jelas Deniar Wulandari, guru SMK Prajnaparamita kepada Suryamalang.com, di sela pameran di halaman Student Centre SMKN 2 Kota Malang.

Menurut dia, awalnya ada pemanfaatan biji salak. Namun karena mendapatkannya sulit, akhirnya digunakan bahan lain berupa lamtoro dan kedawung. Bahan itu relatif mudah didapatkan.

Baca: VIDEO - Komunitas Pajero Indonesia Bersatu Resmi Dideklarasikan, Mau Gabung?

Manfaatnya adalah kafeinnya tidak tinggi dan tanpa bahan pengawet.

Saat ini, pembuatannya masih by order karena relatif baru. Sehingga perlu dikenalkan ke masyarakat.

"Kita juga memasarkan lewat media sosial seperti Facebook dan Instagram," kata dia.

Baca: VIDEO - Peluncuran Yamaha All New R15 Saat Digeber di Sirkuit Benowo Surabaya

Harganya dibanderol Rp 15.000. Bentuk pemasaran antara lain juga ke pameran seperti saat ini. Saat dicoba, rasa kopinya enak. Tidak terasa campurannya. Apalagi dinikmati panas.

Dari saran penyajian, diketahui kopi bernama Kopi Petualang ini lebih enak lagi jika memakai gula merah.

Berikut videonya:

(Surya/Sylvianita Widyawati)

Penulis: Sylvianita Widyawati
Editor: Mujib Anwar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved