Kuliner Asyik

Ibu Kota Indonesia Bakal Dipindah ke Palangkaraya? Berikut Ragam Kuliner Kotanya yang Mendunia

Ini hidangan-hidangan menggugah selera yang dijamin bisa menggoyang lidah saat berkunjung ke Palangkaraya, Kalimantan Tengah.

Ibu Kota Indonesia Bakal Dipindah ke Palangkaraya? Berikut Ragam Kuliner Kotanya yang Mendunia
KOMPAS.COM/YUNIADHI AGUNG
Suasana di Rumah Makan Samba, Palangkaraya, Kalimantan Tengah. 

TRIBUNJATIM.COM - Selain bentang alamnya yang mengagumkan, ternyata Palangkaraya yang digadang-gadang akan menjadi ibu kota baru Indonesia ini, memiliki ragam kuliner menggugah selera.

Ragam kuliner di Palangkaraya merupakan warisan dari masyarakat adatnya terdahulu.

Yaitu Suku Dayak yang terkenal pandai mengolah hasil-hasil alam, pun terbukti dari olahan kuliner di Palangkaraya ini.

Baca: Pepes Ternyata Jadi Kuliner Favorit Barack Obama, Berasal dari Pedesaan Begini Asal-usulnya

Hingga kini, ragam kuliner di Palangkaraya memang didominasi oleh hasil alam.

Sebut saja ikan sungai, ikan rawa, dan hasil hutan mulai dari pakis, rotan muda, dan yang lainnya.

Ikan sungai dan ikan rawa yang terkenal dan banyak ditemui di sini ada ikan baung, jelawat, adungan, puyau, tapah, patin, lele, lais, saluang, riu, kelabau, dan lainnya.

Baca: Ini Tujuh Tempat Kuliner Halal Saat Berkunjung ke Bali, Ada yang Disukai Orang-orang New York!

Masakan khas Kalimantan Tengah di Rumah Makan Samba, Palangkaraya.Masakan khas Kalimantan Tengah di Rumah Makan Samba, Palangkaraya.
Masakan khas Kalimantan Tengah di Rumah Makan Samba, Palangkaraya.Masakan khas Kalimantan Tengah di Rumah Makan Samba, Palangkaraya. (KOMPAS.COM/YUNIADHI AGUNG)

Baca: Netizen Syok Harus Bayar Hampir Rp 400 Ribu Buat Nasi Liwet Khas Solo, Ini yang Bakal Dilakukannya

Tentunya traveler akan banyak menemukan ragam menu ikan lezat di sana.

Halaman
1234
Editor: Alga W
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved