Banyak yang Suka, Ternyata Roti Bakar Bisa Bahayakan Tubuh Lho, Bisa Sebabkan Penyakit Ngeri ini!

Banyak yang suka, ternyata roti bakar bisa membahayakan tubuh lho! Simak nih penjelasannya!

Banyak yang Suka, Ternyata Roti Bakar Bisa Bahayakan Tubuh Lho, Bisa Sebabkan Penyakit Ngeri ini!
Simply Recipes
Ilustrasi 

TRIBUNJATIM.COM - Apakah kamu suka dengan roti bakar?

Ya, tekstur roti yang sedikit krispi dengan aroma gosong serta berbagai rasa yang ditawarkan membuat roti bakar jadi makanan favorit hampir semua orang.

Tapi tahukah kamu, di balik kelezatannya ternyata roti bakar menyimpan beberapa potensi penyakit loh.

Dilansir dari livescience, Badan Standar Makanan Kerajaan Inggris mengumumkan hasil sebuah penelitian tentang peringatan resiko kesehatan memakan roti bakar.

( 9 Mitos Tentang Perawatan Rambut yang Tak Patut Dipercaya, No 4 Gak Banyak yang Tahu! )

Pasalnya, bahan makanan yang mengandung tepung akan menghasilkan zat Acrylamide jika dimasak pada suhu yang tinggi.

Acrylamide biasanya terletak pada bagian-bagian gosong yang ada di roti bakar.

Diungkap oleh Dr. Brent seorang kepala peneliti dari Food Standards Australia and New Zealand bahwa zat ini dapat meracuni tubuh loh.

Bukan hanya itu, roti bakar juga menjadi salah satu penyebab kanker.

Hal tersebut dikarenakan roti bakar yang dibakar terlalu lama akan menghasilkan polycylic aromatic hydrocarbons (PAHs)  dalam jumlah tertentu.

Nah, zat inilah yang dapat memicu tumbuhnya sel kanker pada tubuh seseorang.

Agar roti bakar tak membahayakan tubuhmu, Dr.Brent menyarankan agar tak membakar roti terlalu lama, jadi tetap bisa menikmati kelezatan roti bakar kan guys?

Berita di atas sebelumnya telah dipublikasikan di Grid.ID dengan judul Dibalik Kelezatan Roti Bakar, Ternyata Ada Bahaya yang Tersimpan! Jadi Penyebab Kanker?

Editor: Agustina Widyastuti
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved