Tahun Baru Imlek

Tahukah Kamu, Ada 4 Kue Khas Imlek Selain Kue Keranjang Saat Rayakan Tahun Baru China?

Tahukah kamu ada 4 kue khas Imlek selain kue keranjang saat rayakan Tahun Baru China?

Tahukah Kamu, Ada 4 Kue Khas Imlek Selain Kue Keranjang Saat Rayakan Tahun Baru China?
Wikimedia Commons
Kue keranjang 

Tahukah kamu ada 4 kue khas Imlek selain kue keranjang saat rayakan Tahun Baru China?

TRIBUNJATIM.COM - Warga Tionghoa yang merayakan Imlek juga kerap menyajikan berbagai jenis kue dalam sesajiannya, selain buah dan daging.

Beberapa jenis kue saat Imlek tersebut antara lain, kue wajik, kue keranjang, kue kura, dan kue mangkok.

"Kue wajik yang disajikan (saat Imlek) itu tidak dipotong-potong dan berbentuk tumpeng, kue ini melambangkan pengetahuan yang luhur," kata Rohaniawan Konghucu Solo, Ws Adji Chandra, saat ditemui di Litang Gerbang Kebajikan, Senin (4/2/2019).

Pengetahuan yang luhur disebarluaskan sesuai dengan bentuknya yang runcing pada puncaknya dan makin melebar dan luas ke bagian bawahnya.

Kue Keranjang Punya Nilai dan Filosofi Kehidupan di Baliknya, Bermakna Penambal Langit Bocor

Selain itu ada juga kue kura atau kue ku.

"Orang Tionghoa bilangnya kueh ku karena bentuknya seperti tempurung kura-kura dan merupakan simbol kita diharapkan panjang umur," katanya.

Ws Adji menjelaskan bahwa kura-kura merupakan hewan yang sehat dan panjang umur.

Sajian Imlek - 3 Resep Unik Olahan Kue Keranjang untuk Hidangan Imlek 2019, Agar Tak Digoreng Melulu

Sedangkan untuk kue mangkok merupakan kue dengan simbol harapan rezeki yang merekah.

Ada juga jenis kue yang sangat khas saat Imlek yakni kue keranjang.

Halaman
12
Editor: Alga W
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved