VIDEO: Cara Membuat Arabian Bread Roti Khas Timur Tengah, Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi

Simak cara membuat arabian bread, roti khas Timur Tengah yang menjadi hidangan utama pengganti nasi.

VIDEO: Cara Membuat Arabian Bread Roti Khas Timur Tengah, Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi
TRIBUNJATIM.COM/MAYANG ESSA
Arabian bread, roti khas Timur Tengah. 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Mayang Essa

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Nasi menjadi sumber karbohidrat yang rutin dikonsumsi, terutama di Indonesia.

Tapi tidak ada salahnya mengganti nasi dengan roti untuk penuhi energimu di bulan Ramadhan ini setelah berpuasa.

Salah satunya arabian bread, roti khas Timur Tengah ini miliki citarasa tawar yang cocok sebagai hidangan utama pengganti nasi.

Menilik Hidangan dengan Cita Rasa Khas Timur Tengah yang Kaya Rempah di Hotel Santika Jemursari

Cicipi Segarnya Es Gandul Tali Merang dari Midtown Hotel Surabaya, Beri Kenangan Kuliner Tempo Dulu

"Bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, gula, yeas, wijen hitam dan putih, garam, dan susu," ungkap Latief Purnomo, executive chef Java Paragon Hotel and Resindence Surabaya, Senin (6/5/2019).

Hal yang perlu dilakukan dengan mencampurkan semua bahan menjadi adonan roti, kecuali wijen.

"Setelah proses pembentukan, selanjutnya proses pemanggangan dan memberikan taburan wijen hitam dan putih," jelasnya.

Latief menambahkan selain kaya karbohidrat, arabian bread merupakan roti pengganti nasi yang baik untuk kesehatan.

Simak videonya berikut ini:

Penulis: Mayang Essa
Editor: Melia Luthfi Husnika
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved