Idul Fitri 2019

Asal Usul Ketupat, Makanan Wajib di Hari Raya Idul Fitri yang Pertama Kali Dikenalkan Sunan Kalijaga

Saat merayakan Hari Raya Idul Fitri, makanan yang kerap ditemui ialah ketupat. Berikut asal usul ketupat di Indonesia

Asal Usul Ketupat, Makanan Wajib di Hari Raya Idul Fitri yang Pertama Kali Dikenalkan Sunan Kalijaga
THINKSTOCK
Ilustrasi

TRIBUNJATIM.COM - Saat merayakan Hari Raya Idul Fitri, makanan yang kerap ditemui ialah ketupat.

Ketupat ialah makanan wajib saat momen lebaran.

Ketupat ini biasanya disajikan dengan makanan berkuah seperti opor ayam, kare, sambal kentang, serta tak lupa krupuk udang.

Nyam! Namun tahukah Anda, bagaimana kisahnya ketupat bisa menjadi semacam hidangan wajib Lebaran?

Angelina Rianti dan koleganya pernah mencatat asal usul ketupat dan filosofinya terkait tradisi Lebaran Indonesia dalam Journal of Ethnic Foods (Science Direct, Maret 2018).

Menurut jurnal itu, ketupat dikenalkan pertama kali oleh Sunan Kalijaga pada abad ke-15 hingga awal ke-16.

Kumpulan Resep Ketupat Praktis yang Bisa Jadi Hidangan Kumpul Bersama Keluarga Saat Lebaran

Siapa Sunan Kalijaga? Dia adalah teolog dan satu dari sembilan Walisongo yang berperan besar dalam penyebaran agama Islam di Jawa.

Selama berdakwah di Demak, Sunan Kalijaga mengembangkan dua acara sesudah puasa Ramadan, yaitu Bakda Lebaran serta Bakda Cilik atau Bakda Kupat.

Bakda Lebaran dirayakan pada hari pertama Idul Fitri dengan berdoa dan silaturahmi. Bakda Kupat dirayakan sepekan berikutnya.

Acara "bakda" yang kedua ini sebenarnya berakar dari kebudayaan sebelumnya, tetapi diadaptasi oleh Sunan menjadi tradisi Islam di Jawa.

Halaman
1234
Editor: Arie Noer Rachmawati
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved