Palimanan Resto & Cafe Launching Konsep Baru BBQ Night untuk Para Pecinta Barbeque, Cobain Yuk!

Palimanan Resto & Cafe adalah salah satu rumah makan yang berada di Surabaya Barat yang khas dengan pemandangan lapangan golf hijau.

Palimanan Resto & Cafe Launching Konsep Baru  BBQ Night untuk Para Pecinta Barbeque, Cobain Yuk!
TRIBUNJATIM.COM/HEFTY SUUD
Ayam Barapen salah satu menu andalan Palimanan Resto & Cafe, menu BBQ yang dimasak secara tradisional menggunakam tradisi Barapen dari Papua, Jumat (21/6/2019). 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Hefty's Suud

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Palimanan Resto & Cafe adalah salah satu rumah makan yang berada di Surabaya Barat yang khas dengan pemandangan lapangan golf hijau.

Rumah makan yang merupakan bagian dari Ciputra Golf, Club, & Resto itu hari ini, Jumat (21/6/2019) mengadakan grand launching konsep terbarunya.

Retno Widyaningsih, General Manager Ciputra Golf, Cafe, & Resto menyampaikan, pihaknya akan memanjakan para pecinta barbeque (BBQ) dengan adanya BBQ Night di Palimanan Cafe & Resto.

Allahu Akbar, Teriak Pratu Suparlan Korbankan Diri Selamatkan Pasukan Kopassus, Pin Granat Dicabut

Dalam BBQ Night itu, pengunjung dapat menyantap menu grill dan suki berkonsep all u can eat. Hal itu dilakukan, sebab menurut Retno, BBQ dan Suki masih menjadi tren di semua usia.

"Untuk BBQ Night kami adakan setiap hari, kecuali hari Senin," ujar Retno.

Uniknya, Palimanan Resto & Cafe pun menghadirkan menu ayam yang dimasak dengan teknik barapen.

Detik-detik Soekarno Dibidik Sniper NII Saat Salat, Tembakan Meleset & Ngawur karena Lihat Bayangan

Hugo, Chef Palimanan Resto & Cafe mengatakan, barapen merupakan tradisi memasak tertua yang ada di Papua sebagai simbol persaudaraan dan rasa syukur atas berkah melimpah.

"Bisa dibilang barapen ini adalah BBQ jaman dahulu kala, jadi masaknya menggunakan batu sebagai media penyalur panas," ujar Hugo.

Ditambahkan Hugo, menu barapen sengaja dihadirkan untuk melengkapi konseo BBQ yang dibuat oleh Palimanan Resto & Cafe.

Dengan harga mulai dari Rp 125 ribu, pengunjung dapat merasakan menu BBQ yang diolah secara modern dan yang diolah secara tradisional.

Penulis: Hefty Suud
Editor: Melia Luthfi Husnika
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved