Rumah Daging Impor di Kabupaten Malang Dibongkar, Polda Sebut Tak Penuhi Kriteria Sanitasi Pangan

Polda Jatim berhasil membongkar praktik penyimpanan daging impor tidak memenuhi standar sanitasi pangan di Kabupaten Malang, Kamis (4/7/2019).

Rumah Daging Impor di Kabupaten Malang Dibongkar, Polda Sebut Tak Penuhi Kriteria Sanitasi Pangan
TRIBUNJATIM.COM/LUHUR PAMBUDI
Wadirreskrimsus Polda Jatim, AKBP Arman Asmara Syarifuddin di depan Halaman Direskrimum Mapolda Jatim dan Kabid Kesehatan Masyarakat Veteriner Kesehatan Makanan Dinas Peternakan Jatim, Juliani Poliswari, Kamis (4/7/2019). 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Luhur Pambudi

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA -Tim Tindak Satgas Pangan Ditreskrimsus Polda Jatim berhasil membongkar praktik penyimpanan daging impor tidak memenuhi standar sanitasi pangan di Kabupaten Malang, Kamis (4/7/2019).

Unit usaha itu milik seorang pengusaha berinisial SWR yang berlokasi di kawasan Pakis Aji, Kabupaten Malang.

Menurut Kabid Kesehatan Masyarakat Veteriner Kesehatan Makanan Dinas Peternakan Jatim, Juliani Poliswari, unit usaha milik SWR tidak memenuhi beberapa persyaratan.

Polisi Bongkar Penyimpanan Daging Impor Tak Standar Sanitasi di Malang, Pengusahanya Laba Rp 1,3 M

Diantaranya, yakni;

1) Tidak ada dokter hewan yang berjaga

2) Tidak memiliki kelengkapan fasilitas tambahan seperti genset.

3) Konstruksi dan kondisi lingkungan tidak memenuhi persyaratan higienis sanitasi

Secara tidak langsung unit usaha tersebut, ungkap Juliani, tidak memiliki Nomor Kontrol Veteriner (NKV).

Pencuri Ponsel di Malang Diciduk Polisi, Pelaku Ngaku Nemu di Warung dan Sempat Dijual ke Kerabat

"NKV itu intinya menjamin keamanan pangan, itulah yang jadi dasar higienis sanitasi," katanya di halaman depan Gedung Ditreskrimsus Mapolda Jatim, kamis (4/7/2019).

Juliani mengaku lebih menitikberatkan ketersediaan fasilitas cold storage, dalam melihat temuan kasuistik yang diungkap Satgas Pangan Ditreskrimsus Polda Jatim.

"Jadi semua ini sudah kami audit, intinya tidak memenuhi syarat higienis sanitasi," tandasnya.

Penulis: Luhur Pambudi
Editor: Melia Luthfi Husnika
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved