Promosikan Kuliner, Dinas Kelautan dan Perikanan Gelar Lomba Masak Ikan Tingkat Jatim 2019

Dinas Kelautan dan Perikanan selenggarakaan Lomba masak ikan tingkat Jawa Timur 2019 dengan berbahan baku ikan nila, lele dan ikan tengiri.

Promosikan Kuliner, Dinas Kelautan dan Perikanan Gelar Lomba Masak Ikan Tingkat Jatim 2019
Tribunjatim.com/Fikri Firmansyah
Acara Pertemuan Forikan Jawa Timur dan Lomba Masak Ikan di Dyandra, Surabaya, Kamis (11/7/2019). 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Fikri Firmansyah

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYADinas Kelautan dan Perikanan selenggarakaan Lomba masak ikan tingkat Jawa Timur 2019 dengan berbahan baku ikan nila, lele dan ikan tengiri.

Moh Gunawan Saleh selaku Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Jawa Timur mengatakan, kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kreatifitas, inovasi, mempromosikan ragam masakan ikan kepada masyarakat.

Gunawan menjelaskan, untuk mendukung upaya gerakan makan ikan serta menumbuh kembangnya ekonomi kreatif berbasis ikan yang pada akhirnya tingkat konsumsi ikan terus naik setiap tahunnya.

"Lomba masak ini satu di antaranya berbahan baku ikan lele, karena ikan jenis ini produksi cukup banyak dan sudah dikenal oleh semua lapisan masyarakat, baik itu dikota, dipedalaman dan didaeah pinggi laut, " katanya kepada TribunJatim.com, Kamis (11/7/2019).

Temukan Gambar Mengerikan di Buku, Guru-guru Sekolah Panggil Polisi Tangkap Ibu Siswa Perempuannya

Hadapi PSS Sleman Bisa Mainkan Hansamu Yama, Djanur Berharap Lini Belakang Kembali Kokoh

KPK Geledah 5 Lokasi di Jatim Penyidikan Perkara Ketua DPRD Tulungagung, Dokumen Penganggaran Disita

Kosumsi makan ikan masyarakat Jawa Timur saat ini sekitar 36,82 kilo gram per kapita per tahunnya.

Angka tersebut masih jauh berada dibawah konsumsi nasional sebesar 50,69 kilo gram per kapita per tahunnya. Sementara produksi ikan Laut di Jawa Timur sekitar 400 ribu ton/ tahunnya , sedangkan untuk ikan budidaya sekitar 1,200 ton.

"Maka dari itu dengan adanya kegiatan ini semoga dapat mewujudkan peningkatan konsumsi ikan di Jawa Timur agar terus meningkat setiap tahunnya," pungkasnya

Penulis: Fikri Firmansyah
Editor: Yoni Iskandar
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved