Breaking News:

Unagi Banyuwangi Punya Kualitas Terbaik di Indonesia, Dikirim ke Berbagai Negara, Terutama Jepang

Sidat Banyuwangi jadi salah satu yang punya kualitas terbaik dan nilai ekspornya termasuk yang paling mahal di Indonesia.

TRIBUNJATIM.COM/HAORRAHMAN
Budidaya dan pengolahan unagi PT Iroha Sidat Indonesia (ISI), kelompok usaha PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk ( JAPFA ), 2020. 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Haorrahman

TRIBUNJATIM.COM, BANYUWANGI - Banyuwangi selama ini dikenal sebagai daerah penghasil ikan sidat atau unagi terbaik di Indonesia.

Satu di antara tempat budidaya dan pengolahan unagi adalah PT Iroha Sidat Indonesia (ISI), kelompok usaha PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk ( JAPFA ).

Sidat Banyuwangi ini salah satu dengan kualitas terbaik dan nilai ekspornya termasuk yang paling mahal di Indonesia.

Dengan produksi mencapai 100 ton per tahun, harganya mencapai Rp 500 ribu per kilogram untuk unagi siap saji.

Unagi dari Banyuwangi ini dikirim ke berbagai negara, terutama Jepang.

Banyuwangi dikenal sebagai daerah penghasil unagi dengan kualitas terbaik di Indonesia.

Bahkan Banyuwangi dijadikan pilot project taman tecnologi (technopark) pelatihan budidaya sidat dan sebagai inkubator pertama di Indonesia oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan sejak 2014.

Pupuk Kaltim Panen Demplot Kemitraan Pertanian dengan KTNA Banyuwangi

Cerita Perjuangan Penggemar Fitnes Banyuwangi Sembuh dari Covid-19, Sang Ibu Sampai Nangis

Banyuwangi dijadikan pusat pengembangan sidat karena air bakunya berkualitas.

Kementerian pernah mengadakan riset, bahwa per 25 miligram sampel air di Banyuwangi hanya mengandung 10 ribu koloni bakteri.

Halaman
12
Penulis: Haorrahman
Editor: Dwi Prastika
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved