Breaking News:

Makan Gorengan saat Buka Puasa? Ahli Gizi: Batasi Sesedikit Mungkin, Ini Cara Pengolahan yang Tepat

dr Tirta Prawita Sari, M.Sc, Sp.GK menyarankan pengolahan menu untuk berbuka puasa tidak melalui cara digoreng.

IST
Gorengan kerapkali jadi menu favorit, terutama saat buka puasa. Ditambah cocolan saos sambel atau lalapan cabe memang terasa lezat. Namun, Anda pasti berpikir ulang jika tahu saran ahli gizi ini. 

Editor: Ficca Ayu Saraswaty

TRIBUNJATIM.COM - Anda masih ingin makan gorengan saat buka puasa?

Ya, gorengan memang kerap dijadikan camilan saat berbuka puasa.

Sebelum menyantap menu utama, orang-orang biasanya menikmati gorengan saat berbuka puasa.

Apakah boleh makan gorengan untuk buka puasa?

SImak kata ahli gizi tentang hal tersebut.

Baca juga: Mengunjungi BBC, Kedai Kopi Yang Menyediakan Makan dan Camilan Gratis, Ini Syaratnya

Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Manis Tapi Sehat? Ada Kolak Pisang Tanpa Santan, Ini Bahan dan Cara Membuatnya

Gorengan kerapkali jadi menu favorit, terutama saat buka puasa. Ditambah cocolan saos sambel atau lalapan cabe memang terasa lezat. Namun, Anda pasti berpikir ulang jika tahu saran ahli gizi ini.

Dokter Spesialis Gizi Klinik Rumah Sakit Pondok Indah dr Tirta Prawita Sari, M.Sc, Sp.GK menyarankan pengolahan menu untuk berbuka puasa tidak melalui cara digoreng.

Hal itu karena makanan yang digoreng tidak memberikan manfaat apapun bagi kesehatan tubuh, terlebih untuk memenuhi asupan nutrisi selama berpuasa di Bulan Ramadan.

"Pilih metode pengolahan makanan utama yang tidak menggorengnya secara lama atau deep fried. Tidak ada hal baik dalam gorengan dan tidak ada waktu terbaik untuk mengkonsumsi gorengan," ujar dr Tirta Prawita Sari, dalam keterangan resminya, Senin (12/4/2021).

Halaman
12
Editor: Ficca Ayu Saraswaty
Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved