Breaking News:

Ramadan 2021

Urap-urap Blunyo Sajian Buka Puasa di Pesisir Gresik, Makanan Khas Pesisir

Hewan laut blunyo mudah dijumpai di pesisir Gresik, wilayah utara seperti di Kecamatan Ujungpangkah. Urap-urap teripang atau yang biasa disebut blunyo

TribunJatim.com/ Willy Abraham
Blunyo makanan khas Gresik di bulan Ramadan 

Blunyo yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal ini sangat cocok disantap dengan urap-urap.

Khusus bulan ramadan setiap tahun, masyarakat melestarikan tradisi makan kuliner urap-urap teripang yang dimakan bersama-sama.

"Teripang atau blunyo ini tanpa dimasak hanya dipotong kecil-kecil lalu dicampur dengan sambal kelapa parut. Sudah jadi tradisi masyarakat kami. Bahkan saya dulu saat kecil juga makan ini," tuturnya.

Dalam waktu dekat, dia berencana terus mempromosikan kuliner khas pesisir inu. Apalagi, kali ini desanya dikukuhkan menjadi salah satu dari tiga desa yang masuk kawasan ekosistem esensial (KEE Mangrove Ujungpangkah).

"Kuliner khas masyarakat kita akan kita promosikan," tutupnya. (wil)

Kumpulan berita Gresik terkini
 

--

Penulis: Willy Abraham
Editor: Januar Adi Sagita
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved