Ramadan 2021

Cara Membuat Kue Akar Kelapa atau Unthuk Yuyu Tanpa Oven, Gurih Manis Buat Lebaran, Catat Resepnya

Bila masih belum menemukan ide, kamu bisa coba membuat kue akar kelapa atau kue unthuk yuyu. Catat resepnya.

Cookpad
Resep kue akar kelapa atau unthuk yuyuk, kue kering untuk Lebaran 2021. 

- 2 butir kuning telur

- 100 gram margarin

- ½ sdt garam

- 400 ml santan kental

- 600 ml minyak goreng

Baca juga: Cara Membuat Telur Gabus Tanpa Keju atau Kue Bolot, Camilan Renyah Buat Lebaran 2021, Catat Resepnya

Cara membuat kue akar kelapa

1. Ayak tepung beras dan tepung ketan hingga halus.

2. Di lain wadah, kocok kuning telur, margarin, gula pasir, dan garam sampai lembut.

3. Tambahkan tepung beras dan tepung ketan yang sudah diayak. Aduk sambil dituangi santan perlahan-lahan.

4. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan kue semprit. Buat adonan agar panjang di atas wadah datar.

5. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan biarkan hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam stoples camilan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Kue Akar Kelapa, Kue Kering Khas Betawi yang Gurih

Baca serba-serbi Ramadan 2021 lainnya

Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved