Breaking News:

Berita Banyuwangi

Ngopi Jaran Goyang di Desa Kemiren Kental Tradisi Suku Osing Banyuwangi, Sekali Seduh Jadi Saudara

Sensasi ngopi Jaran Goyang di Desa Wisata Kemiren kental akan tradisi Suku Osing Banyuwangi, sak corotan dadi seduluran atau sekali seduh jadi saudara

Penulis: Nur Ika Anisa | Editor: Dwi Prastika
Instagram @kopai_osing
Masyarakat Osing Kemiren Banyuwangi menyangrai kopi secara tradisional, 2021. 

Reporter: Nur Ika Anisa | Editor: Dwi Prastika

TRIBUNJATIM.COM, BANYUWANGI - Desa Wisata Kemiren, Kecamatan Glagah, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur, tak hanya kondang lantaran budaya dan keseniannya. Tapi juga terkenal akan kopi khas daerah setempat, yang masyarakat sekitar menamainya dengan sebutan kopi osing.

Kepiawaian masyarakat Suku Osing (suku asli Banyuwangi) dalam menyangrai dan menyeduh kopi tradisional tak diragukan lagi.

Gelaran festival kopi yang menjadi event tahunan, turut melambungkan nama kopi khas masyarakat Osing hingga ke tingkat internasional.

Di balik kenikmatan segelas kopi yang disajikan, ada makna filosofis yang juga turut digaungkan masyarakat Kemiren.

Filosofi tersebut tidak hanya menjadi sebatas slogan saja, tapi juga menjadi modal promosi yang itu bisa menggerakkan ekonomi masyarakat.

Ketua Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Kencana Kemiren, Mohammad Edy Saputro, mengatakan, tradisi ngopi di Kemiren mengusung filosofi sak corotan dadi seduluran. Artinya, dari segelas kopi yang diseduh, bisa memperluas ikatan persaudaraan.

Dengan menikmati seduhan kopi bersama, para tamu maupun masyarakat setempat akan saling mengenal dan bersilaturahmi.

“Jargon dari tester kopi dunia Pak Iwan Subekti itulah yang menimbulkan semangat teman-teman perkopian di Banyuwangi, khususnya di Desa Kemiren,” kata Edy kepada Tribun Jatim, Selasa (25/5/2021).

Tidak sedikit produk merek kopi yang bisa ditemukan di Desa Wisata Kemiren, di antaranya Kopai Osing milik Iwan Subekti di Sanggar Genjah Arum Kemiren dan Kopi Jaran Goyang.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved