Breaking News:

Berita Surabaya

Cuca Bali Ambil Alih Seventeen Lounge 2 Hari, Gebrak Surabaya dengan Kuliner Lezat Cita Rasa Tropis

Cuca Bali mengambil alih Seventeen Lounge, Hotel HARRIS Gubeng Surabaya selama dua hari. Gebrak Surabaya dengan menu makanan berbahan alami Indonesia.

Penulis: Zainal Arif | Editor: Hefty Suud
TRIBUNJATIM.COM/HABIBUR ROHMAN
OLAH BAHAN INDONESIA - Chef Kevin Cerkas menunjukkan tiga menu karyanya dari "Cuca Bali" yang akan disajikan secara khusus di Seventen Lounge Harris Hotel Gubeng selama dua hari, Rabu (2/6/2021). Ketiga menu ini adalah Cinnamon French Toast, Peanut Butter Cookie dan Ice M&M campuran bahan organik dan sebagian besar didapatkan di Indonesia. 

Menu tersebut ialah Cinnamon French Toast  Peanut Butter Cookie dan Ice M&M'S.

Baca juga: Bupati Ipuk Masak Resep Warisan Bung Karno Bareng Warga: Lodeh Jantung Pisang dan Nasi Jagung

"Cinnamon French Toast ini terbuat dari Puding Apel, Karamel Asin, dan Krim Berbumbu, Kalau Peanut Butter Cookie itu dari Kacang Segar yang dihancurkan serta dicampur dengan bubuk tapioka selai kacang klasik," terangnya.

"Sementara Ice M&M'S terbuat cokelat hitam organik, jelly susu, dan gula aren," imbuhnya.

Untuk bahan-bahan dalam pembuatan makanan itu yaitu menggunakan produk alami premium 100 persen yang bersumber dari daerah di seluruh Indonesia.

"Kami ingin memaksimalkan kesegaran dan mendukung pengrajin dan petani lokal dengan harapan makanan yang nyaman dan lezat untuk dibagikan, penuh dengan cita rasa tropis, menyeimbangkan tekstur, warna, dan rasa," ungkapnya.

Imbuhnya, "Semua dibumbui dengan anggur khas Bali yang luar biasa dari Sababay dan Cuca. Kemudian diatur oleh kru super Seventeen dan seluruh tim senior Cuca yang langsung saya pimpin."

Pencinta kuliner Surabaya dapat menikmati secara langsung dengan datang ke lokasi pada hari Jumat dan Sabtu (4-5 Juni 2021) yang dibuka mulai pukul 18.30 sampai selesai dengan harga Rp 499.000 nett/orang dan Rp 799.000 nett/orang untuk wine pairing.

Berita tentang Surabaya

Berita tentang Cuca Bali

Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved