Pizza Sate Bumbu Kecap Ala Pizza Hits, Kuliner Italia dengan Rasa Nusantara, 'Banyak yang Suka'

Reporter: Wiwit Purwanto | Editor: Heftys Suud

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA – Pizza yang lazimnya bercita rasa khas Italia.

Namun kini, varian rasa pizza semakin berkembang.

Salah satunya ada menu pizza sate bumbu kecap sajian Pizza Hits yang ada di commercial area Tamansari Papilio Surabaya.

“Kita ingin mengangkat kearifan lokal dengan menu nusantara karena itu kita menyajikan menu Pizza Sate,” kata Supranoto, owner Pizza Hits, Rabu (02/06/2021).

Baca juga: Ngopi Bayar Sampah di Kampung Kreasi Gresik, Satu Kilogram Sampah Bisa Ditukar Secangkir Kopi Hitam

Pizza sate bumbu kecap ini merupakan pizza yang diatasnya diberi taburan sate daging sapi dengan bumbu kecap.

“Sate daging sapi plus bumbu yang sedikit pedas di padukan dengan pizza,” jelas Supranoto.

Rasa yang beradu antara pizza dan sate daging sapi, namun rasa sate ini lebih mendominasi.

Pilihan menu nusantara yang disajikan dengan kuliner Italia ini membuat pelanggan Pizza Hits dimanjakan dengan banyak pilihan variasi rasa dari pizza.

“Kami coba di beberapa kota seperti Jombang dan Tuban dan mereka banyak yang suka, lalu kami bawa ke Surabaya,” paparnya.

Baca juga: Temui Aneka Kuliner Tempo Dulu di Quest Hotel Darmo Surabaya, Ada Sate Klopo hingga Nasi Tutup Oncom

Untuk saat ini baru pizza sate daging sapi yang di sajikan. Kedepan juga akan dibuat pizza gule dan pizza kare.

“Kami coba dulu menu ini di Surabaya kalau banyak peminat maka akan ada tambahan menu baru pizza yang dipadukan dengan menu Nusantara,” imbuhnya.

Pizza Hits sendiri selain di Surabaya juga ada di Jombang dan Tuban, selanjutnya akan dikembangkan ke kota kota lainnya di Jawa Timur.

Berita tentang kuliner Surabaya

Berita tentang Surabaya