Breaking News:

Berita Surabaya

Icip-icip Apple Peach dan Pepo Familia Manisae Coffee and Space, Kopi Segar Rasa Apel dan Semangka

Manisae Coffee and Space hadirkan kopi dengan cita rasa segar. Apple Peach pdukan rasa buah apel dan peach. Ada Pepo Familia dengan rasa semangka.

Penulis: Akira Tandika | Editor: Hefty Suud
TribunJatim.com/Akira Tandika
Manisae Coffe and Space sajikan kopi dengan cita rasa segar yakni, Apple Peach dan Pepo Familia. Bukan cita rasa pekat, namun lebih light dan memiliki rasa buah. 

Reporter: Akira Tandika | Editor: Heftys Suud

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Memiliki aroma dan rasa yang khas, membuat kopi punya banyak penggemar dari kalangan beragam. 

Saat berkunjung ke Manisae Coffee and Space, para pecinta kopi akan disuguhkan dengan sesuatu yang berbeda dari kopi biasanya.

Sebab di sana tak hanya menyajikan kopi mainstream, ada pula kopi dengan cita rasa segar.

Lantaran kini coffee shop sedang menjamur, Chief Operating Officer Manisae Coffee and SpaceSoekamto harus berkreasi dengan menghadirkan kopi bercita rasa unik.

“Kopi yang kami sajikan di sini memiliki cita rasa kopi berbeda dengan kopi pada umumnya. Ada dua varian unik yang selalu kami tawarkan pada pengunjung yakni Apple Peach, Pepo Familia, dan satu original," terang Soekamto.

Baca juga: Wamendag RI Jerry Sambuaga: Kopi Bondowoso Bisa Jadi Produk Ekspor Potensial

Sesuai namanya, kopi Apple Peach merupakan paduan rasa dari buah apel dan peach yang disajikan dalam bentuk kopi.

Sedangkan Pepo Familia rasanya seperti semangka.

"Acid dalam kopi juga berkurang sampai 90 persen, jadi aman untuk lambung," tuturnya.

Selain itu, proses penyajian kopi di Manisae Coffee and Space tergolong cukup berbeda.

Di sana, mereka menyajikan kopi dengan teknik cold drip. Memang terdengar biasa. Namun yang membedakan adalah, cold drip di Manisae Coffee and Space diproses menggunakan air dingin.

"Sehingga butuh waktu 12 jam untuk menciptakan aroma kopi yang segar dan rasa buahnya ikut keluar," jelasnya.

Berita tentang Surabaya

Berita tentang Jawa Timur

Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved