Breaking News:

Berita Kota Madiun

Sajikan Kuliner Sehat, Wali Kota Madiun Maidi Padukan Pecel dengan Porang

Sajikan kuliner sehat, Wali Kota Madiun Maidi memadukan pecel dengan porang, yang menjadi komoditas andalan Madiun.

Istimewa/TribunJatim.com/Pemkot Madiun
Wali Kota Madiun, Maidi ingin padukan pecel dengan porang, 2021. 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Sofyan Arif Candra

TRIBUNJATIM.COM, MADIUN - Wali Kota Madiun, Maidi memiliki inovasi baru untuk semakin meningkatkan daya tarik pecel sebagai makanan khas Kota Madiun, Jawa Timur.

Maidi berencana mengkombinasikan pecel dengan porang yang juga menjadi komoditas andalan Madiun.

Untuk itu, Maidi bersama kelompok tani bekerja sama mengembangkan tanaman porang tersebut dengan menanamnya di Edupark Ngrowo Bening

Ke depan, akan ada tempat makan yang khusus menyajikan pecel porang dan olahan porang lainnya di Kota Madiun. 

"Demplot ini sebagai pilot project. Nanti di tengah kota, tepatnya di PSC (Pahlawan Street Center) akan kita sajikan pecel porang ini," kata Maidi, Kamis (11/11/2021).

Maidi sudah menyiapkan sejumlah kontainer di PSC, tepatnya di depan Kantor PT Telkom untuk menjual pecel porang tersebut.

Harapannya sebelum akhir tahun nanti, rencana tersebut sudah bisa terlaksana.

"Jadi pemerintah memberikan tempat. Silakan itu dikelola secara bersama. Jadi ada yang petaninya, ada yang jadi kokinya, ada yang bagian menjualnya," jelasnya.

Maidi sendiri sebenarnya menyadari tanaman porang banyak ditanam petani di daerah lereng gunung.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved