Resep dan Cara Membuat Ikan Pedas Manis Kehidupan, Menu Buka Puasa Simpel ala Zaskia Sungkar

TRIBUNJATIM.COM - Setelah seharian menjalani ibadah puasa Ramadan, berbuka menjadi salah satu momen yang dinanti-nanti. 

Sebab selama bulan Ramadan, umat Islam yang menjalankan ibadah puasa hanya boleh makan saat sahur dan berbuka. 

Namun sering terjadi seseorang bingung mau makan apa untuk buka puasa

Nah dalam artikel in tersaji resep buka puasa artis cantik Zaskia Sungkar, yakni ikan pedas manis kehidupan. 

Menu buka puasa ini sempat dibagikan istri Irwansyah tersebut pada Ramadan tahun lalu. 

Tetapi menu buka puasa Zaskia Sungkar ini masih menarik untuk dicoba pada Ramadan 2023 ini.

Hal ini lantaran menu buka puasa ala Zaskia Sungkar termasuk simpel dan cara membuatnya mudah. 

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com

Penasaran bagaimana cara membuat ikan pedas manis kehidupan ala Zaskia Sungkar? 

Berikut tersaji resep ikan pedas manis kehidupan ala Zaskia Sungkar dan cara membuatnya.

Baca juga: 10 Menu Diet dan Cara Buka Puasa Sehat untuk Bikin Berat Badan Ideal, Minum 1-2 Gelas Air Putih

Kegiatan selebriti selama menjalani bulan puasa menarik untuk dikulik, salah satunya cerita Ramadan artis Zaskia Sungkar saat menyiapkan menu buka puasa.

Zaskia Sungkar pernah membagikan resep ikan pedas manis kehidupan di akun media sosialnya. 

Menu ikan pedas manis ini cocok untuk buka puasa.

Dilansir Grid.ID dari akun Instagram @zaskiazungkar15, istri Irwansyah ini membagikan video dirinya saat memasak.

Lewat kolom caption ia mengungkap bahwa menu masakannya kali ini bernama ikan pedas manis kehidupan.

"Masak simple buat buka, ikan pedas manis kehidupan ala mami K," tulis Zaskia.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Blewah Kolang Kaling, Menu Buka Puasa Favorit, Kaya Manfaat untuk Tubuh

Dalam video Zaskia mengungkap bahwa ikan yang ia gunakan adalah ikan gurame ukuran besar.

"Bumbu-bumbunya sih lumayan mirip sama dabu-dabu tapi ini bukan dabu-dabu," kata Zaskia Sungkar.

Inilah resep ikan pedas manis kehidupan ala Zaskia Sungkar ini.

Bahan dan bumbu marinasi

• Ikan gurame besar
• Kunyit bubuk
• Jeruk nipis
• Garam
• Sedikit tepung
• minyak goreng

Bumbu iris dan saus

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabe keriting merah
• Cabe hijau
• Cabe rawit
• Tomat hijau
• saus tiram
• saus tomat
• gula
• daun kemangi

Baca juga: Jadwal Buka Puasa Surabaya - Mojokerto Senin 27 Maret 2023, Berikut Tata Cara Berbuka Rasulullah SAW

Baca juga: Jadwal Buka Puasa Malang Raya, Lumajang, Jombang Senin 27 Maret 2023, Dilengkapi Sunnah Buka Puasa

Cara membuat

1. Fillet daging ikan yang sudah dicuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bubuk kunyit serta garam. Diamkan beberapa saat.

2. Goreng ikan gurame yang telah dimarinasi di minyak panas yang telah dimasukkan sedikit tepung. Angkat lalu tiriskan.

3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris : bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe hijau, cabe rawit, dan tomat

4. Setelah agak layu masukkan saus tiram, saus tomat, dan daun kemangi, tambahkan sedikit gula

5. Siram bumbu iris yang telah ditumis ke ikan gurame yang telah digoreng tadi

Netizen pun mengomentari unggahan Zaskia Sungkar ini.

"Mantap banget!" komentar Dewi Zuhriati.

"Haduh, jam segini bikin laper Mbak Kia," tulis akun @emanovvy.

"Resepnya simpel, kapan-kapan mau nyoba," tulis akun @wiwidlolalolita.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com

Berita tentang Ramadan 2023 lainnya