Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunJatim.com, Ani Susanti
TRIBUNJATIM.COM - Pernikahan Kahiyang Ayu dan Bobby Nasution ramai diperbincangkan publik sepekan ini.
Putri Presiden RI Joko Widodo, Kahiyang Ayu akan menggelar resepsi pada Rabu (8/11/2017) besok.
Hubungan antara Kahiyang dan Bobby sudah terjalin setahun belakangan ini.
Pria yang berhasil meluluhkan hati Kahiyang ini ternyata memiliki garis keturunan bangsawan di masyarakat Batak lho.
(Kahiyang Ayu Beri Souvenir Perlengkapan Mandi, Netter Sibuk Hitung Harganya, Kapan Bisa Kaya Gitu)
Dikutip dari Tribunnews, Bobby Nasution merupakan seorang raja generasi ketujuh keturunan Raja Gunung Baringin Nasution Tapanuli Selatan.
Usai mengikuti serangkaian pernikahan di Solo, nantinya Kahiyang Ayu akan diboyong ke Medan.
Nggak Nyangka! 7 Fakta Tersembunyi Seputar Payudara yang Bikin Pria Tergila-gila, Punyamu Termasuk? https://t.co/mTv8CWpT2V #Seksualitas
— Tribun Jatim (@tribunjatim) November 7, 2017
Tujuannya untuk menjalani serangkaian adat Batak.
Meski menu khas Solo yang akan disajikan saat resepsi, kuliner khas Batak juga tak boleh dilewatkan untuk dicoba!
Dilansir dari TribunTravel dan sumber lain, berikut beberapa di antaranya :
1. Kue Ombus Ombus
Kue ini berasal dari Siborongborong, Tapanuli Utara.
Ombus-ombus terbuat dari adonan tepung beras yang diisi gula merah, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.
(Gak Cuma Pho, 8 Kuliner Ini Juga Wajib Kamu Coba saat Berada di Vietnam)
2. Mi Gomak
Mie ini banyak ditemukan di Batak Toba.
Ada dua pilihan, yakni rebus atau goreng.
Tambahan andaliman bikin menu ini semakin lezat.
3. Arsik
Makanan khas Batak Mandailing ini berbahan dasar ikan, seperti nila, mas, dan mujair.
Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba.
Arsik dimasak dengan andaliman, yakni bumbu khas Batak.
(Jangan Tertipu Birunya Air, Ternyata 4 Danau Ini Bahaya untuk Manusia dan Hewan Lho)
4. Naniura
Naniura disajikan tanpa proses masak sama sekali, melainkan hanya diberi bumbu-bumbu khas.
Rasa dari Naniura adalah cenderung asam.
5. Natinombur
Ada tiga jenis ikan yang biasanya digunakan untuk memasak makanan ini.
Yakni ikan lele, mujair, dan nila.
Biasanya ikan dibakar kemudian disiram dengan bumbu rempah.
Hmm, maknyus.
(Berikut 4 Momen Mengharukan dalam Prosesi Siraman Kahiyang Ayu-Bobby Nasution, No 3 Dalem Banget)
6. Manuk Napinadar
Rasa rempah, pedas dan gurih, terasa pada kuliner yang stau ini.
Terbuat dari ayam yang diberi bumbu, kemudian dicampur dengan darah segar dari ayam.
Selanjutnya dibakar sampai matang.
7. Dali Ni Horbo
Tampilannya sekilas mirip dengan tahu putih.
Dali Ni Horbo terbuat dari susu kerbau yang dimasak dengan sedikit garam dan perasan air daun kelapa.