Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunJatim.com, Ani Susanti
TRIBUNJATIM.COM - Kota Yerusalem kini tengah ramai diperbincangkan.
Hal itu dikarenakan Presiden AS, Dunald Trump menyatakan Yerusalem sebagai Ibu Kota Israel.
Dikutip dari Kompas.com, Presiden AS, Donald Trump, baru memberi keterangan pers pada Rabu (6/12/2017) pukul 13.00 waktu setempat.
Dalam keterangan resmi tersebut, Trump dilaporkan bakal mengakui Yerusalem sebagai ibu kota Israel.
(Kepala Satreskrim Polrestabes Surabaya: Ada yang Malak, Lapor!)
"Israel adalah negara yang berdaulat dengan hak seperti setiap negara berdaulat lainnta untuk menentukan ibu kotanya sendiri," kata Trump dalam pidatonya di Gedung Putih, seperti dikutip dari AFP melalui Kompas.com
Israel memang merupakan negara kecil di kawasan Timur Tengah yang cukup dikenal karena perseteruannya dengan Palestina.
Kendati begitu, Israel masih punya aspek menarik yang perlu kamu tahu yakni kuliner khasnya.
Eits, tahan dulu laparnya sampai jam waktu makan ya!
Seperti negara pada umumnya, Israel juga memiliki aneka ragam kuliner yang menggugah selera bagi para traveler.
Rata-rata Israel yang memadukan masakan Yahudi dengan citarasa Levantine - sebuah kawasan di Timur Tengah - dengan makanan ala Mediterania, Rusia, dan Eropa Timur.
Lalu, apa saja ya kuliner khas Israel?
Dirangkum TribunJatim.com dari TribunTravel, dan sumber lain, simak yuk apa aja!
1. Shwarma
Shwarma adalah menu daging yang disajikan dengan sejenis roti.
Selain daging ayam, sapi domba dan banyak lagi, beragam sayuran juga dicampurkan dalam makanan yang satu ini.
Roti berisi daging dan isi lain ini kemudian dipanggang seharian.
Mirip kebab gitu sih, guys.
2. Knafeh
Kanafeh adalah dessert atau makanan penutup Arab Levantine yang populer di seluruh negeri Israel.
Kanafeh merupakan kue keju yang disajikan dengan sirup gula yang dipanaskan dengan mentega dan keju putih.
Di atasnya ditutup kembali dengan kue Kanafeh lain.
Beberapa penduduk setempat juga menambahkan bunga jeruk atau air mawar ke dalamnya.
Kue ini biasanya disajikan dengan sirup.
(Kepala Satreskrim Polrestabes Surabaya: Ada yang Malak, Lapor!)
3. Sabih
Sabih ini sejenis sandwich yang isinya terdiri dari telur rebus dan terong goreng.
Biasanya, makanan ini dikonsumsi saat sarapan.
4. Shakshuka
Shakshuka merupakan sajian tradisional di Tel Aviv, Israel.
Makanan ini agak mirip dengan huevos rancheros, karena terdiri dari campuran tomat, paprika, dan ketumbar yang disajikan dengan telur.
Namun, ini jelas makanan asli dari Israel.
Sebenarnya, Shakshuka merupakan satu di antara sarapan paling populer di negara tersebut.
5. Hummus Masabacha
Hummus adalah hidangan yang paling populer di Israel.
Namun, jangan hanya coba hummus biasa.
Hummus yang terkenal adalah Hummus Masabacha.
Dilengkapi garnish atau hiasan dengan paprika, lemon, buncis, dan tahini serta dimakan dengan roti pitta panas.
6. Falafel
Falafel sekilas mirip kroket.
Namun, ini adalah adonan yang terbuat dari kacang buncis atau kacang fava atau terkadang, kombinasi keduanya dan digoreng seperti donat.
Falafel dapat ditemukan di hampir semua menu restoran di Tel Aviv.
Jalanan yang terkenal dengan makanan ini adalah Mifgash Osher dan HaKosem.
(Sekumpulan Bocah Swafoto Dekat Kereta, Netizen Ngeri Lihat yang Dialami Sosok di Lingkaran Oranye)
7. Kouign-Amann
Kouign-Amann yang juga disebut kue Breton, dibuat dari adonan yang sama yang digunakan dalam membuat croissant.
Bentuknya bulat dan berkerak, serta ditaburi garam dan gula untuk membentuk keraknya.
Setengah dari kue ini terbuat dari mentega.
Jika diperhatikan, Kouign-Amann memang benar-benar mirip dengan kue puff pastry.
Kouign-Amann sangat mudah ditemukan karena hampir setiap kafe di Tel Aviv menawarkannya di dalam menu.