Ingin cicipi hidangan khas Timur Tengah samosa? Buat sendiri saja di rumah!
TRIBUNJATIM.COM - Anda termasuk penyuka makanan ala Timur Tengah?
Ingin mencobanya tapi tidak punya uang untuk pergi ke Timur Tengah?
Yuk, masak sendiri saja di rumah!
• 4 Momen Manis Evi Masamba dan Arif Hajrianto yang Bikin Tamu Bersorak, dari Berpelukan sampai Cium
Kalau berpikir bakal sulit mendapat bahan makanan ala Timur Tengah di Indonesia, kamu salah.
Karena tidak semua makanan ala Timur Tengah yang khas dengan aneka bumbu kental itu, bisa dibuat sendiri di rumah.
• Pasca Pesta Pernikahannya, Evi Masamba dan Arif Hajrianto Tampak Mesra Makan Bareng Sambil Dirangkul
Nah, kecuali dengan camilan khas Timur Tengah bernama samosa yang bisa dibuat dengan mudah.
Samosa adalah camilan dengan isian daging berbumbu kari.
Bahan-bahannya juga dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat.
Berikut TribunJatim.com sajikan resepnya untuk pembaca, dilansir dari Sajian Sedap!
• Mengulik 2 Sisi Lain Capres Prabowo Subianto yang Jarang Terekspos, 2 Ajudan Ganteng dan Kucingnya
Bahan-bahan:
250 grm tepung terigu
1 butir telur
2 ons mentega
2 gls air
300 gram daging cincang
Garam secukupnya
1 sdt merica
1/2 kg cabai hijau
3 ons cabai rawit kalau suka pedas
4 siung bawang bombay
4 siung daun bawang
1/2 sdm kari
• 7 Negara yang Pernah Masuk Daftar Terkaya di Dunia Kini Malah Jatuh Miskin, Zimbabwe Termasuk
Cara membuatnya cukup mudah, sama seperti membuat pastel basah, jajanan ala Indonesia.
Kulit:
Campurkan tepung terigu, telur, mentega, dan 2 gelas air, lalu uleni sampai kalis.
Tambahkan pula 1/2 sendok garam sesuai selera.
• Perasaan Mak Vera Manager Olga Saat Billy Syahputra Hengkang dari Manajemennya: Gapapa, Aku Senang
Isian:
Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai layu.
Tambahkan merica yang sudah dihaluskan dan bumbu kari.
Masukkan cabai hijau yang sudah diiris tipis.
Kemudian masukkan daging cincang, aduk-aduk dan tunggu sampai matang.
• Nikita Mirzani Ungkap Kondisi Dipo Latief Pasca Cabut Gugatan Cerai: Item, Minyakan Gitu Mukanya
Cara:
Giling tipis memanjang adonan kulit, lalu tambahkan isian, bentuk menjadi segitiga.
Goreng adonan yang sudah jadi sampai berwarna kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan.
Samosa siap dihidangkan.
Tidak perlu jauh-jauh ke Timur Tengah kan untuk menikmati sajiannya, selamat mencoba!
• Bergelimang Harta, Inul Daratista Punya Benda Sederhana dan Mini di Kamarnya, Bukti Tak Sombong?