TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - SaladStop!, restoran yang menawarkan menu makanan sehat, kini telah hadir di Surabaya.
Berlokasi di lantai upper ground Tunjungan Plaza 5 Surabaya, restoran yang pertama kali berdiri di Singapura pada 2009 ini, menghadirkan beragam menu makanan dan minuman tanpa pengawet dan MSG.
"Pada dasarnya kami berusaha mengajak masyarakat untuk peduli terhadap makanan atau minuman yang mereka konsumsi. Banyak hal terjadi di industri makanan, sebagai konsumen kadang kita dikorbankan," tutur Adrien Desbaillets, co-founder dan managing director SaladStop!, Selasa (9/7).
• Menyantap Aneka Makanan Sehat di SaladStop! Bebas dari Pengawet dan MSG, Berikut Varian Menunya
Sejak beroperasi di Indonesia pada Oktober 2016, SaladStop!, ungkap Adrein, disambut baik oleh masyarakat Indonesia.
"Antusiasme pelanggan di Indonesia terhadap produk-produk kami lebih tinggi dari yang kami duga. Perkembangan SaladStop! di Indonesia pun menjadi contoh kinerja terbaik di antara negara-negara lainnya," tutur Adrien.
Di Indonesia, SaladStop! telah ada di Jakarta. Surabaya menjadi cabang ke-11 dan merupakan gerai terbesar di Asia dengan kisaran luas 200 meter persegi.
"Ekspansi SaladStop! ke Surabaya dan kepopuleran gerai ini oleh pengunjung Tunjungan Plaza merupakan bukti bahwa makanan salad yang kami sajikan relevan dengan kebutuhan dan gaya hidup konsumen di Indonesia," Adrien memaparkan.
• 24 Tahun Kuliner Sambal Bu Rudy Surabaya: Bu Rudy Ingin Sambalnya Jadi Surabaya Heritage
Sementara, Adhi Putra Tawakal, marketing manager SaladStop! Indonesia, menuturkan masyarakat Surabaya kini sudah mulai beralih mengonsumsi makanan sehat.
"Permintaan di SaladStop! menunjukkan semakin banyak masyarakat Surabaya yang mulai mengonsumsi makanan yang sehat," tuturnya.
Surabaya, lanjutnya, sesuai dengan ekspektasi SaladStop.