Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Selain disajikan dengan dimasak ceplok atau dadar, telur juga bisa menjadi beberapa hidangan istimewa.
Salah satunya dibuat telur kukus bumbu iris.
Menu ini dapat disantap bersama keluarga saat sarapan, bisa juga dipersiapkan untuk menu sahur praktis saat Bulan Ramadhan.
Bahan-bahan untuk membuat telur kukus bumbu iris mudah didapat dan waktu masaknya cuma 30 menit.
Begini cara membuat telur kukus bumbu iris, lengkap, beserta resepnya:
Baca juga: Deal Secara Lisan, Manajemen Arema FC Bocorkan Dua Clue Sosok Striker Asing Barunya
Baca juga: Skandal Perselingkuhan Nissa Sabyan dan Ayus Viral, Kenapa Orang Bisa Main Hati? Ini Kata Psikolog
Resep Telur Kukus Bumbu Iris
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
3 butir telur, kocok lepas
50 gram wortel, parut kasar
2 siung bawang putih, iris halus
3 butir bawang merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 buah cabai rawit merah, iris halus
1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml santan kental instan
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca juga: Cara Like Brand Ambassador Facena Beauty Clinic Jaga Diri di Tengah Pandemi: Batasi Keluar Rumah
Baca juga: Sayang Berlebihan ke Ortu, Selama 30 Tahun Anak Simpan Jenazah Ibunya: Tong Karet jadi Saksi Bisu
Cara Membuat Telur Kukus Bumbu Iris:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Angkat.
2. Tambahkan telur, wortel, daun bawang, cabai rawit merah, dan daun jeruk.
3. Bubuhi garam dan merica. Tuang santan. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cucing atau ramekin. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 20 menit sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Telur Kukus Bumbu Iris, Berikut Resepnya