Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Febrianto Ramadani
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Luminor Hotel Jemursari Surabaya mempersembahkan sajian menu berbuka puasa dengan tema The Sultan Heritage Culinary
Hadir selama bulan Ramadhan terhitung dari tanggal 3 sampai 30 April 2022 mulai dari pukul 17.00 hingga 21.00 WIB, menghadirkan beraneka sajian menu berbuka puasa lebih dari 199 items.
Sehingga, dijamin membuat setiap tamu yang menyantap makanan merasakan sensasi berbuka puasa ala Sultan di Hotel.
Executive Chef Luminor Hotel Jemursari Surabaya, Sukismanto, menuturkan, menu yang disajikan sangat beragam, menarik, dan menggugah selera.
Tersedia menu mulai dari Aneka Takjil, Aneka Appetizer, Aneka Soup, Special Ramadhan Stall, Mains Favorite, Middle East Stall, Spicy Speciality, Nusantara Corner, hingga Aneka Dessert dan Minuman.
"Makanan yang paling istimewa dalam sajian berbuka puasa di Luminor Jemursari yakni Sultan Utsmani Griddle yang termasuk dalam kategori Special Ramadhan Stall hadir setiap hari, makanan ala sultan seperti aneka daging, ada daging ayam, daging sapi, daging kambing, lamb leg, serta aneka jeroan," jelasnya, Kamis (31/3/2022).
Hidangan ini, lanjut dia, disajikan oleh team melalui proses griddle atau alat khusus dan dimasak secara live menggunakan bumbu dan rempah-rempah khas timur tengah.
Baca juga: The Alana Surabaya Hotel Tawarkan Buka Puasa Berhadiah Emas dan Dooprize Puluhan Juta
“Sultan Utsmani Griddle sebagai salah satu menu Ramadhan yang ikonik di Luminor Hotel Jemursari Surabaya ini dirasa akan menjadi daya tarik tersendiri bagi setiap tamu yang datang untuk menyantap hidangan berbuka puasa," ucapnya.
Tak hanya itu, beraneka jenis olahan nasi dengan bumbu ala timur tengah juga disajikan berbeda-beda setiap hari, seperti Nasi Kebuli, Pilaf in Lotus Leaves, Lamb Surba Rice, serta masih banyak jenis olahan nasi lainnya.
"Middle East Stall juga tersaji setiap hari dengan menu berbeda yang dihadirkan setiap hari, seperti Beef and Chicken Kebab, Maryam, dan Martabak Tortilla. Tak hanya menu Sultan ala Timur Tengah saja, masih banyak jenis makanan lain seperti Nusantara Corner, hingga beraneka dessert yang manis sebagai penutup hidang," paparnya.
Tak hanya itu, penampilan live music serta Doorprize dan Grandprize juga akan menambah keseruan momen berbuka puasa. Selain menyantap sajian berbuka puasa dengan menu yang variatif dan lezat, akan ada Grand Prize satu unit sepeda motor yang akan di undi pada akhir Ramadhan.
"Ada juga doorprize menarik lainnya seperti voucher menginap, voucher belanja, hingga berbagai bingkisan. Hanya dengan Rp. 135.000 nett per orang seluruh atmosfir berbuka puasa di Luminor Hotel Jemursari Surabaya dapat dirasakan selama bulan Ramadhan," pungkas Yosi Arivianto, General Manager Luminor Hotel Jemursari Surabaya