Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Diet memang menjadi usaha yang dilakukan banyak orang untuk menjaga berat tubuh agar tetap ideal.
Maka dari itu, tidak jarang yang mencoba untuk menjalankan program tersebut.
Makanan yang masuk pun diatur sedemikian rupa.
Tak jarang yang merekomendasikan untuk mengonsumsi salad sayur.
Namun, rupanya tidak semua orang menyukai rekomendasi tersebut.
Selain karena terdiri dari banyak sayuran yang belum tentu semua orang menyukainya, rasa yang diberikan pun terbilang lebih hambar daripada salad biasanya.
Resep Salad Sayur untuk Diet
Nah, jika Anda sedang menjalani program diet dan berencana untuk menyantap salad sayur sebagai menu diet,
Anda tidak perlu khawatir. Anda dapat membuat salad sayur dengan mengikuti resep salad sayur untuk menu diet di bawah ini.
Berikut ini adalah resep salad sayur untuk menu diet yang dapat Anda coba di rumah.
Rasanya tetap lezat dan enak!
Bahan-bahan
- 200 gram dada ayam
- Selada air secukupnya
- Mentimun secukupnya
- Wortel secukupnya
- Kol atau kubis ungu secukupnya (dapat diganti dengan kubis putih)
- Tomat ceri
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt oregano bubuk
- Bahan Dressing Salad:
- 1/2 lemon (dapat diganti dengan jeruk nipis atau vinegar)
- 1/2 sdt himalayan salt atau garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt oregano bubuk
- 1 sdm madu
- 1 sdt olive oil
Langkah-langkah
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat salad sayur. Lalu, rebus terlebih dahulu dada ayam dengan menambahkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt oregano. Masak sampai dada ayam menjadi empuk. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
- Kemudian, potong-potong selada air sesuai dengan selera. Lalu, cuci bersih selada air. Tiriskan. Pastikan seluruh air telah hilang dari selada. Sisihkan. Jika sudah, kupas mentimun sesuai dengan selera. Sisihkan.
- Kupas wortel dan potong sesuai selera. Sisihkan. Potong juga kubis ungu yang telah disiapkan sesuai dengan selera. Sisihkan. Potong menjadi dua tomat ceri, sisihkan. Setelah itu, potong dada ayam yang telah direbus secukupnya. Sisihkan.
- Jika sudah, siapkan piring saji dan susun semua bahan di atas piring. Lalu, siapkan untuk membuat dressing salad dengan mencampurkan perasan air lemon, himalayan salad atau garam, lada hitam, oregan, dan madu. Aduk atau kocok hingga tercampur dengan rata.
- Siramkan dressing salad di atas piring saji yang telah diisi oleh sayuran. Salad sayur telah siap untuk disajikan.
Untuk menyantapnya, pastikan Anda mengaduk salad terlebih dahulu agar rasa yang didapatkan pada tiap bagiannya sama.
Anda juga bisa mengganti atau menambah sayuran hijau dengan bayam dan kale.
Nah, itu adalah resep salad sayur untuk diet.
Mudah sekali bukan?
Penasaran dengan kelezatannya?
Segera buat salad sayur di rumah, yuk!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com
Baca artikel terkait menu diet lainnya
Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com