Selain Jadi Campuran Kolak, Kolang-kaling Bisa Dibuat Minuman Segar Ini Lho, Cobain Resepnya!

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Triana Kusumaningrum

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Beragam buah kerap kita temui saat Bulan Ramadan tiba.

Terutama buah-buah yang sering dijadikan bahan campuran untuk membuat minuman yang segar disantap saat berbuka puasa.

Sebut saja buah blewah dan timun suri.

Eits, tapi jangan salah. Bahan makanan satu ini juga sering banget muncul waktu musim puasa seperti ini lho!

Ya, apalagi kalau bukan kolang-kaling.

Baca: Punya Gizi Tinggi, Tiga Resep Olahan Tahu Buat Jadi Sup Ini Bahannya Murah Meriah

Kolang-kaling berasal dari tumbuhan aren atau arenga pinnata.

Bentuk dari kolang-kaling biasanya lonjong dan pipih berwarna putih transparan.

Biasanya, kolang-kaling diolah menjadi kolak.

namun, rupanya kolang-kaling juga dapat dijadikan berbagai minuman yang bisa usir haus sewaktu berbuka lho!

Berikut resep membuat olahan kolang-kaling yang bisa kamu coba sebagai takjil saat bulan Ramadan.

Baca: Resep Chicken Cream Soup Kental Ala KFC Ini Bahannya Mudah Didapat, Coba Bikin Yuk!

1. Kolang-kaling aneka warna

Pilih kolang-kaling yang lunak, kemudian cuci bersih dan tiriskan.