3000 Restoran Seluruh Dunia Termasuk Indonesia Akan Ikuti Goût de France 2018, Kapan?

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Triana Kusumaningrum

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Perayaan internasional cit rasa Prancis Good France 2018 atau dalam bahasa Prancis Goût de France kembali digelar.

Perayaan Goût de France 2018 akan dirayakan serentak pada Rabu (21/3/2018) mendatang.

"Goût de France tahun ini diikuti lebih dari 3.000 chef atau restoran peserta dari berbagai belahan dunia, termasuk 39 restoran di 10 kota di Indonesia yang akan menyajikan jamuan makan malam," ujar Benoit Bavouset Direktur Institut Francaise Indonesia (IFI) Surabaya, Senin (19/3/2018).

( Grup Musik Barok Asal Prancis Akan Berkolaborasi dengan Musisi Surabaya Dalam Acara Ini )

Ada 150 negara di dunia yang ikuti acara ini termasuk Indonesia.

Dan ini 10 kota di Indonesia yang ikut acara ini adalah Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Surakarta, Semarang, Bali, Makassar, Manado, Minahasa, dan tentunya Surabaya.

"Pada tanggal 21 Maret nanti chef dari berbagai negara akan menyajikan hidangan yang mencerminakan keunikan dan keberagaman citarasa Prancis," ujar Benoit Bavouset, Direktur Institut Francaise Indonesia (IFI) Surabaya.

( Belum Dapat Lawan Tanding Uji Coba, Pelatih Persela Aji Santoso Masih Menunggu Pemain Asal Prancis )

Di Surabaya ada tiga restoran yang akan berpartisipasi menyuguhkan menu spesial Goût de France 2018 diantaranya The Consulate, Indigo Hotel Majapahit, dan Jenggala Hotel Novotel tambahnya.

Goût de France mulai diadakan pada 2015 lalu yang dipelopori oleh Chef ternama di Prancis yaitu Alain Ducasse, kementerian luar negeri dan pembangunan internasional Republik Prancis.

Acara ini terinspirasi oleh Auguste Escoffier yang mengadakan Dîners d'Épicure pada tahun 1912 yaitu makan malam dengan menu sama, dihari yang sama, diberbagai kota di dunia.

( Kedatangan Pemain Asing Asal Prancis, Persela Lamongan Akan Gelar Pertandingan Uji Coba )

Good France 2018 ini diadakan untuk memberikan penghormatan pada kuliner Prancis dan nilai kebersamaanya.

Tahun 2010 lalu budaya gastronomi Prancis masuk dalam daftar warisan dunia tak benda UNESCO.

Untuk bisa menikmati berbagai hidangan a la Prancis pada tanggal 21 Maret 2018 nanti kamu bisa menghubungi untuk reservasi di masing-masing restoran untuk makan malam.

( 11 Penguin Humboldt dari Zooparc De Beauval Prancis Siap Sapa Pengunjung Eco Green Park Batu )