Wow! Warung Bebek Sinjay Madura Bisa Habiskan 3000 Porsi Bebek Per Hari

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Triana Kusumaningrum

TRIBUNJATIM.COM,SURABAYA - Warung Nasi Bebek Sinjay, warung yang berada di tepi Jalan Raya Ketengan nomor 54 Bangkalan, Madura, Jawa Timur ini memang sudah cukup terkenal dikalangan pecinta kuliner.

Warung ini mampu menghabiskan 3000 porsi nasi bebek perhari, ada sekitar 600 ekor bebek perhari.

"Biasanya 3000 porsi nasi bebek sehari, kalau Sabtu Minggu bisa lebih, kalau bebeknya ya sekitar 600 ekor," jelas Imam satu karyawan warung Bebek Sinjay, Sabtu (18/2/2017).

Warung ini menyediakan menu nasi putih dengan lauk bebek goreng ditambah sambal Pencit, dan sedikit lalapan berupa irisan timun serta daun kemangi sebagai pelengkapnya.

Sambal Pencit adalah sambal cabe rawit yang dicampur serutan mangga muda.

Di warung ini tidak ada pelayan yang menghampiri dengan membawa daftar menu dan nota pesanan.

Di rumah makan ini menggunakan sistem (self service) yaitu kita memesan kemudian membayar, setelah itu kita membawa sendiri makanan yang sudah kita pesan.

Untuk satu porsi nasi bebek lengkap dengan sambal pencit, lalapan dan satu gelas minuman cukup membayar sebesar Rp 25.000.

Jadwal buka rumah makan ini, pukul 07.00 dan tutup pukul 17.00 WIB.

Warung Bebek Sinjay sudah membuka beberapa cabangnya.

Satu diantaranya ada di lantai 3 blok B nomor 5 di Kaza City, Jalan Kapas Krampung Nomor 45, Tambakrejo, Surabaya, Jawa Timur.

Pengunjung warung nasi bebek Sinjai tidak hanya dari sekitar Bangkalan dan Surabaya tapi juga dari berbagai daerah lain.