Kamu Vegetarian? Berikut 6 Makanan yang Bisa Penuhi Protein Harianmu!

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Ayu Mufidah K.S

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Menjadi seorang vegetarian merupakan sebuah pilihan hidup sehat.

Seorang vegetarian dipastikan hanya akan mengkonsumsi asupan makanan dari nabati, seperti sayur dan buah-buahan.

Tubuh manusia membutuhkan satu nutrien yang bernama protein.

Biasanya orang lain mengenal bahwa untuk memenuhi protein hanya bisa jika dikonsumsi dari protein hewani seperti daging-dagingan.

Baca: Saat Ditanya Apa Harapan Wanita Renta Penjual Sayur Ini, Tak Muluk-muluk, Jawabannya Bikin Trenyuh

Hal tersebut tentu menjadi sebuah masalah bagi orang-orang yang memutuskan untuk menjadi vegetarian.

Bagi Anda yang berniat untuk menjadi seorang vegetarian namun masih bingung memenuhi asupan protein, tidak perlu khawatir.

Sebab, Anda masih bisa memenuhi kebutuhan protein harian dengan pendekatan dan perencanaan pola diet yang tepat sehingga dapat memberikan asupan protein yang memadai untuk para vegetarian.

Yuk simak, apa aja ya makanan bagi vegetarian yang bisa dikonsumsi untuk memenuhi protein harian kita dilansir dari Kompas.com.

1. Sereal & Biji-bijian

Anda bisa konsumsi berbagai jenis tanaman serealia, seperti gandum dan produk olahannya, oat, dan sebagainya.

Baca: Mau Makan Bihun Goreng, Wanita Ini Malah Temukan Sesuatu yang Bikin Bergidik Ngeri di Makanannya

2. Kacang-kacangan

Para vegetarian bisa mengonsumsi kacang-kacangan seperti kacang panjang, kacang polong, kacang merah, kacang hijau, kacang mede, kacang tanah, kenari, white bean, lentil, dan almond.

3. Kedelai

Kedelai merupakan salah satu sumber protein berkualitas tinggi dan diperkaya isoflavin yang mampu mencegah penyakit seperti kanker payudara, usus besar, kanker prostat, paru–paru, serta kanker rahim.

Baca: Jangan Bilang Rindu Ramadan Kalau Belum Tahu Lima Makanan Khas Indonesia Ini, Nomor 3 dari Siput!

4. Produk susu

Selain makanan, protein juga bisa ditemukan dari produk susu.

Pilih susu, yoghurt, dan keju yang tanpa atau rendah lemak untuk konsumsi harian Anda.

5. Sayuran dan Buah-buahan

Vitamin dan mineral penting untuk berbagai kebutuhan tubuh dan telah terbukti memberikan perlindungan terhadap berbagai penyakit dan gangguan pencernaan saat berdiet.

6. Ganggang (Algae)

Ganggang biru-hijau, salah satu contoh yang sudah dikenal yaitu spirulina.

Dua jenis yang paling umum dikonsumsi oleh manusia yaitu Spirulina maxima dan Spirulina platensis.