Ini Bahan Celup-celup Terbaik Agar Fried Chicken Renyah Maksimal ala Fast Food, Bukan Pakai Tepung!
Ada beberapa bahan yang bisa kita pilih sebagai bahan celupan fried chicken agar renyah, apa saja?
lihat foto
Larutannya biasa terdiri dari tepung terigu, air, garam, dan merica.
Nah, larutan tepung ini berada pada urutan kedua untuk fried chicken renyah.
Bahaya Abu Vulkanik Erupsi Gunung Agung, Satu di Antaranya Bisa Sebabkan Kematian Mendadak
3. Putih Telur
Sering menggunakan putih telur?
Putih telur memang membuat tepung kering lebih menempel pada ayam.
Nyatanya, putih telur memberi efek yang kurang baik pada fried chicken setelah dingin.
Fried chicken cenderung tidak bertahan lama kerenyahannya.
Gus Ipul Jajal Bersepeda di Tengah Banjir Jalan Raya Porong Sidoarjo, Aneh-aneh Ae Sampeyan Mas
4. Telur utuh
Berada di posisi terakhir adalah telur utuh.
Artinya menggunakan kuning dan putih telur sekaligus.
Penggunaan telur utuh membuat fried chicken jadi melempem.
Jadi, sebisa mungkin hindari penggunaan telur utuh sebagai bahan pencelup fried chicken.
Kontestan Mister Supranational 2017 Duel Baju Renang, Lihat yang Dikenakan Peserta dari Indonesia
