Kuliner Serba Salted Egg Lagi Tren di Indonesia, Inilah 7 Fakta Telur Asin yang Jarang Diketahui

TRIBUNJATIM.COM - Belakang ini sedang musim makanan kekinian bernuansa salted egg, mulai dari nasi ayam goreng tepung, keripik, pastry, bahkan lava cake.

Sebelumnya makanan berlumuran dan bercampur ovomalt atau green tea banyak dicari.

Kini, trennya bergeser makananan bercampur salted egg atau telur asin.

Okan Cornelius Dituding Gay, yang Dilakukannya ke Sammy Bikin Netizen Respect: Okan Terlalu Baik

Kepergok Pakai Lip Balm, Sandiaga Uno Tak Sendirian, Ini Deretan Oppa Korea yang Juga Menggunakannya

Di Indonesia sebenarnya mengenal salted egg sebagai telur asin.

Telur asin sudah umum dijadikan bahan makanan, baik sebagai lauk maupun campuran masakan.

Untuk membuatnya, telur asin berbahan baku telur bebek atau itik yang direndam dalam larutan batu bata dan garam, setelah itu telur ini lalu dioven atau direbus hingga matang.

Telur bebek dipilih karena teksturnya lebih kenyal, kulitnya tebal, serta memiliki pori lebih besar.

Ternyata inilah fakta-fakta telur asin.

Skill Tak Kalah dari Cewek, 7 Cowok Ini Jadi Make Up Artist Profesional Berkat Teknik Khasnya!

1. Kaya vitamin

Ternyata telur asin kaya akan vitamin. 

Dalam sebutir telur mengandung setidaknya 6 jenis vitamin, yaitu vitamin A15, vitamin B2, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B9, hingga vitamin B15.

Vitamin ini bagus untuk tumbuh kembang anak.

Tak Ada yang Dilepas, Berikut Pemain Persebaya yang Diperpanjang dan Dipinjamkan Musim Depan

2. Baik untuk mata

Telur asin mengandung vitamin A dan B, telur asin yang menjadi sumber nutrisi yang baik bagi mata.

3. Nutrisi bagi otak

Telur bebek mengandung Omega-3 yang baik untuk otak.

Moudy Wilhelmina Tampil Super Galak di Sinetron Bidadari, Nasibnya Kini Jauh dari Dunia Hiburan

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Ternyata telur asin memiliki kandungan fosfor, selenium, dan zat besi yang tinggi lho!

Zat-zat tadi bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, jadi kamu nggak gampang sakit.

Saat Magrib Foto Bareng, Sosok Menyeramkan Ikut Nimbrung Peserta Diklat Ini, Netizen: Kok Didudukin?

5. Tidak berbahaya bagi penderita kanker

Telur asin sering dianggap sebagai makanan yang nggak sehat karena kandungan kolesterol dan garam yang tinggi.

Tapi jangan salah, telur asin mengandung zat alkalin yang berguna untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.

Begini Pemandangan Mencolok Korea Utara VS Korea Selatan Setelah Pisah 70 Tahun, Lebih Bersih Mana?

6. Tinggi kandungan natrium

Sebenarnya natrium bermanfaat bagi tubuh untuk menjaga keseimbangan elektrolit, kadar air, dan penunjang otot serta saraf.

Natrium biasanya terkandung dalam garam.

Konsumsi natrium yang berlebih berisiko hipertensi atau tekanan darah tinggi, yang bisa memicu stroke, gagal ginjal, hingga gagal jantung.

Telur asin mengandung kadar garam yang cukup tinggi jadi jangan berlebihan mengonsumsinya.

Pria Keluhkan Gatal dan Sakit di Telinga, Dokter Kaget Temui Banyak Telur Hewan Ini Ada di Dalamnya

7. Mengandung kolesterol

Tubuh manusia sebaiknya tidak mengonsumsi kolesterol lebih dari 300 mg per harinya.

Dalam sebutir telur asin, kandungan kolesterolnya berkisar antara 300-600 mg, tergantung kadar keasinan dan cara pembuatannya.

Intinya boleh mengonsumsi, tetapi dengan jumlah yang tidak berlebihan.

Duh, Inilah 7 Kebohongan Adegan Intim di Film Dewasa yang Terlanjur Dianggap Nyata Sama Banyak Orang

Berita di atas sebelumnya telah dipublikasikan di Grid.ID dengan judul Makanan Serba Salted Egg Sedang Tren, Ternyata Inilah 7 Fakta Telur Asin.