Dulu Kalah di MasterChef Karena Rendang Ayamnya, Tak Disangka Nasib Zaleha Sekarang Jadi Begini

TRIBUNJATIM.COM - Nama program MasterChef tentu bukanlahh sesuatu yang asing bagi para pecinta program kuliner.

Master Chef merupakan sebuah kompetisi memasak, dan pernah ditayangkan di sebuah statsiun televisi swasta di Indonesia beberapa waktu lalu.

Acara itu pun menghasilkan sejumlah nama dewan juri yang begitu melekat di hati para pemirsanya.

Di antaranya Chef Juna, Marinka, Vindex, Degan, hingga Arnold.

Baca: 7 Fakta Baru Perkosaan dan Pembunuhan Mahasiswi Cantik Oleh Pendeta HK, Terungkap Ada Jalinan Asmara

Master Chef tak hanya ditayangkan di Indonesia, melainkan juga di negara lainnya.

Satu di antaranya adalah Malaysia.

Namun, beberapa waktu lalu program MasterChef yang tayang di Malaysia mendapatkan sorotan netizen.

Itu bermula dari masakan yang dibuat oleh Zaleha Kadir Olpin, seorang koki kelahiran Kuantan yang merupakan kontestan pada seri terbaru MasterChef UK

Menurut New Straits Times (NST), mantan akuntan Petronas berusia 48 tahun itu memoles keterampilan kulinernya, dan hasratnya memasak masakan tradisional Malaysia dalam 18 tahun terakhir saat bepergian melintasi enam negara.

The Sun melaporkan, Zaleha menetap di Bristol, Inggris bersama suaminya, dan bermimpi untuk bisa mengajar masakan Malaysia.

Zaleha berhasil mencapai babak sistem gugur perempat final MasterChef UK, di mana kontestan ditantang untuk memasak hidangan yang penting atau signifikan bagi diri mereka sendiri.

Zaleha memberi tahu juri MasterChef UK John Torode, dia memilih untuk membuat nasi lemak karena itu adalah kesukaan masa kecilnya.

"Ini sangat istimewa," katanya kepada John ketika ditanya apa arti hidangan itu baginya.

Namun, John mengatakan, rendang ayam Zaleha "benar-benar lembut, dan berantakan".

Zaleha kemudian tersingkir dari pertunjukan menyusul kritik para juri terhadap rendang ayamnya.

Keputusan itu muncul setelah hakim John Torode dan Gregg Wallace tidak puas dengan rendang ayam Zaleha.

“Kulit ayamnya tidak renyah, tidak bisa dimakan,” kata Gregg kepada Zaleha ketika dia menyajikan nasi lemak dan ayam rendang kepada para hakim.

"Tapi semua saus ada di ayam, saya tidak bisa makan," tambahnya.

John melanjutkan untuk memberi tahu Zaleha, keputusannya untuk meletakkan rendang ayam di sisi nasi lemaknya adalah sebuah kesalahan.

Netizen bereaksi terhadap penghapusan Zaleha dengan mengkritik komentar para juri tentang rendang ayamnya.

Beberapa orang mengutuk juri MasterChef karena tidak mengetahui bagaimana rendang ayam harus dimasak, dan kurangnya pemahaman tentang hidangan tradisional Malaysia.

Seorang netizen mengungkapkan rasa frustasinya di Gregg karena mengatakan, kulit ayam Zaleha tidak renyah, karena itu bukan norma untuk rendang ayam.

NST melaporkan, koki selebriti Malaysia Datuk Redzuawan Ismail, yang lebih dikenal sebagai Chef Wan, juga menegur hakim MasterChef atas komentar mereka tentang ayam rendang Zaleha.

"Apa sampah yang dia bicarakan? Ini bukan bebek ala jeruk atau confit d canard; cara French memasak bebek mereka," Chef Wan seperti dikutip oleh NST.

"Jelas dia tidak tahu apa yang dia bicarakan. Kami memasaknya dengan cara rendang Malaysia," tambahnya, mengacu pada komentar Gregg tentang kulit ayam Zaleha.

Setelah eliminasi dari acara itu, Zaleha membawanya ke Instagram untuk mengekspresikan kekecewaannya, tetapi berdiri dengan caranya memasak nasi lemak.

"Saya berdiri dengan cara tradisional memasak nasi lemak. Tidak akan mengubahnya untuk dunia," tulis Zaleha di posting Instagram.

"Sangat bangga telah melayani ini dan akan terus memasak cara keluarga saya mencintai mereka. Tidak ada perubahan pada favorit bangsa tradisional," tulisnya di posting Instagram lain.

Zaleha menjalankan klub makan malam Dapur Malaysia di Bristol, yang telah terjual habis beberapa hari setelah pengumumannya.

Dia juga menyusun buku masakannya setelah keluar dari MasterChef, dan menekankan pada menghormati tradisi dan sejarah masakan Malaysia.

Feed The Lion melaporkan bahwa Zaleha bertujuan untuk berbagi cinta dan kecintaannya terhadap makanan Malaysia dengan orang-orang di seluruh dunia.

Nasib Zaleha kini

Meski telah dikeluarkan dari program MasterChef, namun bukan berarti kecintaan Zaleha pada dunia kuliner luntur begitu saja.

Itu terlihat dari sejumlah postingannya di akun Instagram miliknya @z.olpin.

Zaleha beberapa kali tampak mengunggah foto masakan hasil karyanya.

Bahkan, dalam satu di antara postingannya, juga terlihat video yang menampilkan sedang memasak rendang.