Resep Mie Goreng Sambal Matah yang Menyegarkan dengan Aroma Pedas Memanjakan Lidah

Resep Mie Goreng Sambal Matah yang menyegarkan dengan aroma pedas memanjakan lidah.

TRIBUNJATIM.COM - Resep Mie Goreng Sambal Matah ini dijamin akan memanjakan lidahmu.

Tambahan sambal matah membuat mie goreng jadi segar, pedas, dan mantap aromanya.

Yuk, coba bikin Mie Goreng Sambal Matah pakai resep anti gagal berikut ini. 

• Resep Telur Balado Satset 20 Menit Saja, Lauk Bergizi untuk Makan Siap Disantap!

Bahan:

200 gram mie kering pipih, rebus
5 butir bakso sapi, iris
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 butir telur, kocok lepas
100 gram taoge
100 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak, untuk menumis
1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan

Bumbu Iris:

4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabai rawit merah

Bahan Pelengkap:

Sambal matah
Telur ceplok

• Resep Nasi Kuning Komplit, Wangi Banget Berkat Kombinasi Rempah-rempah

Cara Membuat Mie Goreng Sambal Matah:

1. Aduk rata mie dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

3. Tambahkan bakso sapi. Aduk rata. Masukkan taoge. Aduk sampai layu.

4. Tambahkan mie. Aduk sampai rata. Tuang kaldu dan daun bawang. Aduk sampai kering.

5. Sajikan dengan pelengkap.

• Resep Sup Krim Jamur Ala Hotel Bintang 5, Cocok Dibikin Sendiri di Rumah Saat Musim Hujan!

Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul Resep Mi Goreng Sambal Matah Kekinian, Siap Memanjakan Lidah Kamu.