Puasa Ramadan 2019 Tiba Sebentar lagi, Inilah Waktu Paling Tepat untuk Minum Kopi, Nikmat dan Aman

Kopi lokal Indonesia mampu melengkapi 7 persen kebutuhan kopi dunia dan Indonesia mendapat predikat produsen terbesar ke-3 setelah Brasil dan Kolombia.

Lantas apa saja jenis kopi lokal Indonesia yang dikenal di luar negeri?

Simak penjelasannya!

1. Kopi Arabika Gayo dari Sumatera

Kopi Arabika Gayom merupakan kopi yang berasal dari Aceh. Dengan tekstur yang encer dan tidak terlalu pekat dan memiliki tingkat keasaman seimbang sangat cocok bagi anda yang bukan penyuka kopi asam.

Masyarakat Aceh menyajikan Kopi Arabik Gayo ini cukup unik yaitu dengan cara merebus kpi dan air dalam panci yang mendidih. Lalu, kopi dituang ke dalam gelas dan di beri susu serta gula.

2. Kopi Kintamani dari Bali

Kopi Kintamani adalah kopi yang bersal dari Bali namun sangat popular di Jepang, Eropa dan beberapa negara Arab.

Adapun rasa yang unik ditemukan dalam minuman Kopi Kintamani keran dominasi asam citrus segar dan aroma wangi bunga dengan tingkat keasaman dan kekentalan sedang.

3. Kopi Arabika Toraja dari Sulawesi

Kopi Arabika Toraja ini berasal dari Sulawesi dan sering diekspor ke Jepang serta Amerika. Adapula keunikan tersendiri yang dimiliki Kopi Arabika Toraja ini, yaitu tidak menyisakan after taste pahit. Sehingga sensasi pahit yang dihasilkan dari bijih kopi hanya tersa di awal tegukan dan kemudia hilang dalam sekali teguk.

Kopi Toraja ini juga kaya akan rasa tanah atau hutan dengan kandungan asam rendah sehingga dikenal dengan rasa earthy.

4. Kopi Arabika Java Ijen Raung

Kopi Arabika Java Ijen Raung pun memiliki ciri khas yang unik dengan sedikit rasa pedas lengkap dengan aroma bunga hutan. Namun, kopi ini mengandung asam Jawa sedang seperti asam Jawa.

5. Kopi Liberika Rangsang Meranti dari Riau