7 Cara Menyimpan Kue Kering Lebaran agar Tahan Lama dan Tetap Renyah

6. Jika kue yang dihias dengan glasur atau icing sugar, glasur sebaiknya dikeringkan dengan cara dioven.

Supaya kue tidak terlalu lama berada di udara terbuka.

• Resep Menu Sahur Berbahan Dasar Telur yang Sehat dan Murah, Ramah Buat Kantong Anak Kos

7. Kue yang dihias dengan cokelat jangan dibekukkan dengan ditaruh di kulkas atau freezer supaya tidak berembun dan membuat kue jadi melempem saat ditaruh dalam toples.

Kue yang berembun juga bisa jadi cepat lapuk.

Teknik dasar ini sebenarnya bisa diaplikasikan pada hampir semua jenis kue kering.

Sisanya tinggal mengacu pada masing-masing resep saja.

Dengan tahu teknik dasar ini, kue kering buatan kita bisa tetap renyah dan jadi lebih tahan lama.

Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul Jelang Lebaran, Ini Tips Supaya Kue Kering Anda Tahan Lama, Cara Menyimpannya Harus Benar