Tips Menyimpan Ketupat Lebaran Agar Tak Cepat Basi, Bikin Hidangan Hari Raya Makin Nikmat

TRIBUNJATIM.COM - Selain Opor Ayam, Hari Raya Idulfitri juga erat kaitannya dengan sajian ketupat lebaran.

Karena momen lebaran ini lebih dari satu hari, jangan sampai sajian lebaran malah basi.

Tapi tenang saja, kami punya solusi bagaimana cara menyimpan hidangan supaya awet.

• Resep Menu Rendang Khas Padang yang Bisa Disajikan di Hari Raya Idulfiri Bersama Keluarga

Kali ini kita akan cari tahu bagaimana menyimpan ketupat dengan benar.

Dengan cara ini, dijamin ketupat masih akan bertahan sampai beberapa hari setelah Lebaran.

Yuk, langsung simak di bawah ini!

• Resep Kue Kering Kacang Krispi dan Cara Membuatnya, Sajian Buat Sambut Hari Raya Idulfitri 1440 H

1. Gantung ketupat

Cara menyimpan ketupat terbaik adalah dengan menggantungnya.

Dengan digantung, air pada ketupat akan turun.

Soalnya air yang mengendap pada ketupat bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi.

Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.

2. Simpan di chiller atau freezer

Masih mau menyimpan ketupat dalam waktu lama?

Kita bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.

Dengan cara ini, ketupat bisa tahan hingga beberapa hari.

Tapi pastikan ketupat tidak basah, ya.

• 6 Cara Buat Stiker Lebaran di WhatsApp, Bikin Ucapan Selamat Idul Fitri 2019 dengan Gayamu Sendiri!

3. Hangatkan seperlunya

Jika kita mau menikmati ketupat yang disimpan di dalam kulkas, kita bisa mengukusnya.

Tapi setelah dikukus, pastikan kita tidak menyimpan ketupat lagi, ya!

Soalnya ketupat yang sudah dikukus tidak akan bertahan lama.

Untuk itu, jika kita menyimpan ketupat dalam jumlah banyak, pastikan kita hanya mengukus seperlunya saja.

Tidak perlu dipanaskan semua.

Kini sudah tahu kan, bagaimana menyimpan ketupat agar tidak cepat basi?

Jadi meski sudah lewat Lebaran, kita masih bisa menikmati ketupat.

Selamat mencoba!

Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul Tips Agar Ketupat Lebaran Tidak Cepat Basi, Jangan Lupa Dicoba!