5 Resep Makanan yang Cocok untuk Acara Malam Tahun Baru, Ada Corndog hingga Hotdog Kentang

TRIBUNJATIM.COM - Natal sudah di depan mata. Itu artinya semakin dekat pula menuju pergantian tahun yang baru.

Sebentar lagi kita akan menyambut Tahun Baru 2020.

Biasanya malam tahun baru cocok digunakan sebagai momen berkumpul bersama sambil menyantap makanan tahun baru.

• 5 Aplikasi untuk Bikin Kartu Ucapan Selamat Hari Natal dan Tahun Baru 2020, Ada Canva dan PicsArt

Buat kamu yang berencana merayakan malam tahun baru di rumah, pastinya sedang memikirkan hidangan apa saja yang cocok untuk sajian malam tahun baru.

Biasanya, malam tahun baru identik dengan "bakar-bakaran", mulai dari jagung bakar, sosir bakar hingga ayam bakar. 

• 7 Kota Terbaik untuk Melihat Pesta Kembang Api Momen Pergantian Tahun Baru, Ada London hingga Berlin

Agar hidangan malam tahun barumu tidak itu-itu saja, berikut kumpulan resep makanan yang cocok untuk acara malam tahun baru yang dirangkum oleh Tribunnews.

1. Corndog

Corndog merupakan kudapan berbahan sosis yang dilapis adonan dari tepung & jagung yang dihaluskan.

Satu ciri khasnya yaitu ia digoreng sekaligus disajikan dalam tusuk sate sehingga lebih mudah dikonsumsi.

Siraman saus tomat/cabai & mustard akan melengkapi kelezatan corndog.

Begini cara membuat corndog, dikutip dari resepkoki.id:

Bahan-bahan:

Tepung terigu - 150 gram
Jagung pipil, haluskan - 100 gram
Sosis - 8 buah
Telur - 1 butir
Susu tawar cair - 80 ml
Garam - 1/2 sdt
Gula pasir - 2 sdt
Baking powder - 2 sdt
Tusuk sate - secukupnya
Minyak goreng - secukupnya

Langkah:

1. Tusuk sosis dengan tusuk sate. Sisihkan.
2. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, jagung halus, telur, susu cair, garam, gula, dan baking powder. Aduk hingga rata dan jadi adonan kental.
3. Pindahkan adonan dalam wadah yang tinggi dan ramping, seperti gelas atau botol. Sisihkan.
4. Panaskan banyak minyak dengan api sedang-kecil.
5. Ambil 1 tusuk sosis lalu celupkan dalam gelas berisi adonan, putar perlahan sampai seluruh permukaan sosis tertutup adonan dengan tebal.
6. Goreng corndog dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Siap disajikan dengan saus tomat/sambal dan mustard.