Resep Pisang Goreng Wijen Keju hingga Iga Kambing Lada Hitam untuk Menu Malam Tahun Baru 2020

Berikut kumpulan resep menu Tahu Baru 2020, dari pisang goreng wijen keju hingga iga kambing lada hitam.

TRIBUNJATIM.COM - Banyak persiapan yang mulai dilakukan menjalang Tahun Baru 2020.

Mulai dari liburan bersama keluarga hingga menyiapkan menu makanan saat malam Tahun Baru 2020 nanti.

Ketika Tahun Baru, sajian makanan yang bisa dinikmati, di antaranya pisang goreng wijen keju hingga iga kambing lada hitam.

Pisang goreng wijen keju menggunakan pisang jenis kapok dan diolah dengan bahan lainnya.

• 6 Tips Merancang Resolusi Tahun Baru 2020 yang Fokus, Tidak Terlalu Luas atau Mudah, dan Realistis

Sementara iga kambing lada hitam diolah menggunakan bumbu tambahan merica hitam kasar.

Menu tersebut cocok dimakan bersama anggota keluarga, teman, dan sahabat.

Lalu, bagaimana resep membuat makanan tersebut?

Berikut Resep Pisang Goreng Renyah, dilansir Tribunnews (grup TribunJatim.com) dari sajiansedap.grid.id:

Bahan:

7 buah pisang kepok, dibelah 2 bagian
1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:

100 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula tepung
150 ml air es
1 sendok makan wijen

Bahan Taburan:

50 gram keju cheddar parut
1 sendok makan susu kental manis putih

Cara membuat Pisang Goreng Wijen Keju:

1. Ambil satu potong pisang, letakkan di atas plastik.

Pipihkan dengan talenan, kemudian lakukan dengan pisang yang satunya kembali dan tempelkan keduanya.

2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, dan gula tepung.

3. Selanjutnya, tuang air es dan aduk rata, masukkan wijen dan aduk rata.

4. Ambil pisang, lalu celupkan ke dalam pencelup dan angkat.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaska sampai matang dan kuning kecokelatan.

Lalu, angkat dan tiriskan.

6. Sajikan pisang bersama susu kental manis dan taburan keju parut.

• 8 Tradisi Unik Perayaan Tahun Baru Berbagai Negara, Lempar Gelas hingga Bawa Keliling Koper Kosong

Resep Membuat Loli Cup Cake Moka, Dilansir Tribunnews (grup TribunJatim.com) dari sajiansedap.grid.id:

Bahan:

185 gram margarin
120 gram gula pasir
3 butir telur
225 gram tepung protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
110 ml susu
1 sendok makan air kopi (dari 1 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas)
44 buah stik lollipop

Bahan Hiasan:

200 gram cokelat masak pekat, lelehkan
100 gram cokelat masak putih
2 tetes pewarna merah muda
1 sendok teh sprinkle
100 gram permen warna warni

Cara Membuat Loli Cup Cake Moka:

1. Kocok margarin dan gula pasir selama 7 menit sampai lembut.

2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok bergantian dengan sebagian tepung terigu.

3. Tambahkan susu cair bergantian dengan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder dengan diayak serta diaduk rata.

4. Masukkan larutan kopi, kemudian aduk perlahan.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin kecil yang sudah dilapisi cup kertas.

Oven dengan api bawah 190 derajat Celcius 15 menit sampai matang.

6. Celup cup cake ke dalam cokelat masak pekat, hingga biarkan beku.

Kemudian, celupkan kembali ke dalam cokelat masak putih yang dicampur pewarna merah muda.

Setelah itu, tabur sprinkle di tengahnya.

• Resep Mudah Membuat Sate Sosis Barbeque, Menu Makanan untuk Dinikmati di Malam Tahun Baru 2020

Berikut resep makanan Iga Kambing Lada Hitam, dikutip Tribunnews (grup TribunJatim.com) dari sajiansedap.grid.id:

Bahan:

750 gram iga kambing, potong 5 cm, rebus
1 buah bawang bombay, potong panjang besar
3 siung bawang putih, cincang kasar
3 sendok teh saus tiram
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, potong miring
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Iga Kambing Lada Hitam:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

2. Masukkan iga, saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir yang diaduk rata.

3. Tambahkan daun bawang dan aduk rata.

• Rekomendasi 5 Tempat Wisata Murah untuk Liburan Tahun Baru 2020, Tiket Masuk di Bawah Rp 20 Ribu

• Rekomendasi 7 Film Hollywood yang Bisa Ditonton saat Libur Tahun Baru 2020, Dilengkapi Sinopsis!

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Menu Tahun Baru 2020: Ada Pisang Goreng Wijen Keju hingga Iga Kambing Lada Hitam