Cara Membuat Kolak Pisang, Sajian Khas Buka Puasa Ramadhan untuk Disantap Bersama Keluarga

16 buah pisang uli, kukus

150 gram tepung beras

50 gram maizena

400 ml santan, dari 1/4 butir kelapa

1/2 sendok teh garam

65 gram gula pasir

1/2 sendok teh air kapur sirih

1/4 sendok teh pasta pandan

• 5 Fakta Kolak yang Jarang Diketahui, Dulu Jadi Alat Penyebaran Agama, Kini Menu Buka Puasa Favorit

• Resep Kolak Talas Nangka, Hidangan Manis untuk Menu Takjil Berbuka Puasa

Bahan Kolak:

100 gram kolang kaling, cuci bersih, rebus, potong panjang 3 bagian

1.000 ml santan, dari 1 butir kelapa

50 gram tepung beras

125 gram gula putih, sisir halus

3 lembar daun pandan, ikat

1/2 sendok teh garam