Resep Empal Suwir, Hidangan Idul Adha yang Gurih Nagih, Cocok Pakai Nasi Hangat dan Sambal Pedas

- 1/4sdt jinten.

- Gula dan garam secukupnya.

• Drama Wanita Ngaku Janda Berakhir Memalukan, Suami Muncul saat akan Nikah Lagi, Polisi Turun Tangan

Bumbu pelengkap

- 3 lembar daun jeruk yang disobek kecil.

- 3 lembar daun salam yang disobek.

- 35gr gula merah.

- 500ml air.

- 125ml santan kental.

- Bawang merah goreng untuk taburan.

• Kaesang Pangarep Syok Lihat Tingkah Jokowi saat Hari Raya Idul Adha, Dilihat Banyak Orang: Tumben?

• Lusi, Orang Ketiga di Hubungan Yodi Prabowo-Suci Muncul ke Publik, Pekerjaan & Kondisi Terkuak: Maaf

Cara membuat

1. Siapkan bahan.

2. Potong daging mengikuti seratnya.

3. Haluskan bumbu, lalu masukkan ke dalam panci.

4. Masukkan daging, air serta bumbu pelengkap kemudian tutup panci dan tunggu sampai tekstur daging empuk.

5. Keluarkan daging dari panci, suwir-suwir daging menggunakan garpu lalu pindahkan ke dalam wajan.

6. Masukkan santan ke dalam wajan lalu masak sampai santan meresap dan daging mengering.

7. Koreksi rasa, angkat daging lalu sajikan bersama taburan bawang goreng.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Empal Suwir Gurih yang Menggoyang Lidah