Artis Kevin Aprilio Jualan Bubur Manado, Bakal Buka Cabang di Surabaya

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Kuliner khas sebuah daerah di Indonesia menjadi ngehits ketika kembali diangkat dan ada sedikit variasi. Seperti kuliner Bubur Manado, kuliner khas Sulawesi ini menjadi sajian makanan sehat di masa pandemi.

“Bubur Manado ini kami beri nama Bibowl, banyak kandungan nutrisi yang mencukupi asupan gizi tubuh kita,” kata Kevin Aprilio, yang resmi membuka outlet pertamanya di kawasan wisata Badung, Bali.

Selanjutnya outlet Bibowl ini juga akan hadir di sejumlah kota besar salah satunya di Surabaya.

Bibowl kata Kevin, sebenarnya adalah Binte adalah sup jagung yang menjadi makanan khas Sulawesi

“Nah Bibowl, membuat Binte ini lebih lengkap dan sehat dengan mi sehat bersama jagung dan suiran daging ikan yang kemudian disiram kuah sup,” tuturnya kepada TribunJatim.com, Senin (16/11/2020).

Baca juga: Resmi Jadi Suami Nathalie Holscher, Sule Ingin Segera Tambah Momongan, Andre: Harusnya Nambah 6 Lagi

Baca juga: Daniel Mananta Pamit dari Indonesian Idol: Ada Pertemuan Pasti Ada Perpisahan, Ini Host Penggantinya

Baca juga: BREAKING NEWS - Truk di Ponorogo Terguling di Jalan Turunan, 3 Ton Ayam Berhamburan

Di Bibowl kata Kevin ada dua pilihan Bibowl dengan mie bayam merah dan Bibowl mie daun kelor. Menurutnya bayam merah memiliki kandungan zat besi , fosfor dan vitamin E dan C, serta serat tinggi yang sangat baik untuk tubuh.

Bermanfaat untuk mengatasi anemia dan memperbaiki fungsi ginjal serta menyembuhkan disentri.

Sedang daun Kelor memiliki khasiat sebagai obat herbal untuk mengatasi berbaai penyakit. Seperti untuk penderita asam urat menurunkan kolesterol dan mencegah kanker.

Rikardy Sakarudin owner dari franchise Bibowl ini menambahkan, pihaknya juga membuka kesempatan bagi masyarakat yang ingin berkolaborasi dengan Bibowl.

Untuk seporsi Bibowl, dibandrol Rp. 25.000, sudah termasuk minuman es teh. (wiwit purwanto/Tribunjatim.com)