Breaking News:

Ramadan 2021

Menu Buka Puasa 'Rindu Men-Jamoo', Intip Kurma Station, Ada Mikshake Kurma hingga Es Krim Kurma

Shangri-La Hotel Surabaya siapkan kurma station sebagai pilihan menu buka puasa. Ada milkshake kurma hingga ice cream kurma.

Penulis: Melia Luthfi Husnika
Editor: Hefty Suud
ISTIMEWA/TRIBUNJATIM.COM
Berbagai olahan kurma dalam menu buka puasa di kurma station Shangri-La Hotel Surabaya. 

Berbagai olahan kurma tersebut di antaranya ada milkshake kurma, slice cake kurma, biskuit kurma hingga es krim kurma.

Berbagai olahan kurma di Shangri-La Hotel Surabaya ini bisa dinikmati sebagai makanan pembuka buka puasa maupun desert.

"Yang terbiasa berbuka dengan kurma, kami juga sediakan kurma asli yang belum diolah. Jadi tetap bisa membatalkan puasa menggunakan kurma," kata Camelia Ayu.

Selain kurma station, menu buka puasa Shangri-La Hotel Surabaya juga menyajikan menu-menu khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke.

Menu tersebut terbagi dalam empat station, yakni fire, steam, ice dan kurma station.

"Untuk fire ini khusus bakar-bakaran dan fresh. Ada ikan bakar, sate hingga kambing guling. Tamu bisa memilih ikan mana yang mau dibakar dan akan diambilkan fresh untuk dibakar. Kambing guling juga tamu bisa melihat proses memasaknya," Camelia menjelaskan.

Berbeda dengan fire, khusus station steam berisi makanan-makanan yang cara membuatnya disteam atau makanan berkuah.

"Menu kuah seperti menu rawon iga dan soto lamongan yang selalu jadi favorit tamu kami. Untuk steam ada dimsum yang tak kalah dicari," ungkap Camelia Ayu.

Camelia Ayu melanjutkan, sation ice berisi berbagai minuman segar. Ada beberapa varian jus buah hingga es krim dengan beraneka rasa.

Meski menyajikan menu spesial Nusantara, Shangri-La Hotel Surabaya juga tetap menyediakan station khusus masakan Jepang seperti sushi dan sashimi.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved