Jelang Idul Fitri 1442 H, Super Indo Jamin Produk Hewani di Gerainya Penuhi Standar Keamanan Pangan

Reporter: Sri Handi Lestari | Editor: Heftys Suud

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Supermarket Super Indo menjamin komoditas pangan berasal dari hewan yang tersedia di semua gerai telah memenuhi standar keamanan pangan sesuai regulasi pemerintah.

Salah satunya yaitu dengan dipenuhinya Nomor Kontrol Veteriner (NKV).

Bahan pangan hewani segar yang tersedia di Super Indo meliputi tersebut telur, susu, dan daging.

"Hal ini kami tekankan lagi sebagai komitmen penuh kami dalam menghadirkan produk berkualitas, sehat dan aman jelang Hari Raya Idul Fitri 2021 ini," kata Johan Boeijenga, Chief Executive Officer Super Indo, Minggu (9/5/2021).

Menurut Johan, pelanggan Super Indo adalah mereka yang membeli kebutuhan pokok dan barang
penting lainnya menjelang Hari Raya Idul Fitri 1442 H.

"Salah satu kebutuhan pokok yang paling dimintai adalah telur ayam. Dalam kesempatan kali ini, saya ingin menginformasikan tentang komitmen telur ayam kami, di mana 100 persen telur ayam yang kami jual bersumber dari peternakan yang dapat dilacak dan bersertifikat NKV sebagaimana diatur oleh pemerintah Indonesia," ungkap Johan.

Baca juga: Sejumlah Harga Bahan Pokok di Gresik Terpantau Turun Jelang Hari Raya Idul Fitri 1442 H

Super Indo juga kini telah menyediakan telur tanpa kandang sekat atau cage free egg di beberapa gerai.

Berdasarkan hasil Survei Konsumsi Bahan Pokok (VKBP) 2017 dan Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas)
2019 yang dilaksanakan oleh Badan Pusat Statistik (BPS), konsumsi telur ayam ras adalah sebesar 18,16 kg/kapita/tahun sedangkan kebutuhan telur ayam ras sampai bulan Mei 2020 diperkirakan sebesar 2.059.735 Ton.

Angka ini menunjukkan, telur ayam merupakan produk pangan asal hewan yang cukup diminati masyarakat Indonesia dan permintaannya terus meningkat.

"Oleh karena itu, kami akan terus menjalankan tanggung jawab untuk menyediakan telur ayam yang aman dan berkelanjutan setiap hari di seluruh gerai," jelas Johan.

Telur ayam merupakan produk asal hewani yang sangat digemari masyarakat Indonesia.

Selain dapat dijadikan makanan pokok, telur ayam juga dapat menjadi bahan tambahan dalam membuat makanan.

"Oleh karena itu, kami akan berusaha menjadi tempat belanja yang lebih baik dan mengupayakan standar keamanan pangan baik dalam menyambut momen Idul Fitri 1442 H ataupun setiap harinya. Kami mendorong perubahan positif, memastikan telur ayam yang kami jual berasal dari produsen yang memiliki komitmen yang sama dan telah menerapkan persyaratan yang ditetapkan oleh pemerintah," tambah Yuvlinda Susanta, Head of Corporate Affairs & Sustainability Super Indo.

Baca juga: Khofifah-Gus Ipul Kunjungi Pasar, Pastikan Stok Sembako Pasuruan Sangat Aman hingga Lebaran 2021

Selain telur ayam yang telah tersertifikasi NKV, Super Indo juga menyediakan telur bebas kandang sekat (cage-free eggs).

Cage-free eggs dihasilkan dari peternakan ayam yang dibiarkan bebas tetapi di dalam rumah ayam yang besar, tanpa sekat-sekat kandang yang biasanya memisahkan ayam.

Sehingga kesejahteraan ayam-ayam tersebut dapat lebih terjaga dan alami, serta dapat memberikan telur yang lebih berkualitas.

“Kami menjalankan tanggung jawab kami secara sungguh-sungguh dalam mengupayakan standar
kesejahteraan hewan yang layak dalam rantai pasok kami," jelas Yuvlinda.

Selain 100 persen NKV, kini pelanggan bisa mendapatkan telur bebas kandang sekat (cage-free eggs) di 15 gerai Super Indo mulai bulan Maret 2021 dan menargetkan 100 persen gerai akan menjual cage-free eggs pada tahun 2022.

"Ini adalah upaya berkelanjutan dan kami bekerja sama dengan pemasok dan mitra kami. Kami berharap bisa menginspirasi pelaku ritel makanan lain di Indonesia untuk bergabung dalam gerakan kesejahteraan hewan," tambah Yuvlinda.

Donny Ardianta Passa, Vice President Buying & Indirect Procurement Super Indo menambahkan, keamanan pangan merupakan prioritas utama dalam menjual produk di seluruh gerai.

"Selama periode Ramadan dan menyambut Idul Fitri kami juga memastikan pasokan produk tetap aman dan tersedia melalui kerja sama dan komunikasi intensif dengan para pemasok baik nasional maupun lokal, sehingga diharapkan kebutuhan pelanggan dapat terpenuhi dengan baik," tandas Donny.

Berita tentang Idul Fitri 1442 H

Berita tentang Lebaran 2021