Resep Opor Ayam Khas Lebaran, Disajikan dengan Ketupat Lebih Enak, Ini Bahan-bahan & Cara Membuatnya

Editor: Ficca Ayu Saraswaty

TRIBUNJATIM.COM - Berikut ini resep opor ayam untuk Lebaran.

Lengkap dengan bahan-bahan dan cara membuatnya.

Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan Hari Raya Idul Fitri di Indonesia.

Dalam buku 'Koleksi 120 Resep Masakan Ayam' (2016) karya Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, dicantumkan resep mudah membuat opor ayam.

Berikut bahan dan resep untuk membuat opor ayam khas Lebaran selengkapnya di bawah ini:

Baca juga: 3 Resep Kue Nastar untuk Sajian Momen Lebaran: Nastar Sirsak Pandan hingga Nastar Grentea Isi Kacang

Baca juga: Resep Kue Putri Salju Tanpa Mixer dan Kue Kacang Pakai Oven untuk Lebaran 2021, Praktis Membuatnya

Bahan opor ayam

1 ekor ayam kampung, potong menjadi 8 bagian

1 batang serai lalu dimemarkan

3 Iembar daun jeruk purut

1 lembar daun salam 750 mililiter

santan cair 250 mililiter santan kental dari 1 butir kelapa tua

Bumbu halus

8 buah bawang merah

3 buah bawang putih